Kefir honey cake na may tagapag-ingat
0
1815
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
187.3 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
3 oras
Mga Protein *
6 gr.
Fats *
8.2 gr.
Mga Karbohidrat *
30.5 g
Napakadali ihanda ang honey cake, kaya't madalas itong inihanda sa bahay para sa mga espesyal na okasyon. Ang mga Kefir cake ay malago at mas katulad ng isang biskwit, ngunit mahusay din silang babad, at ang cake bilang isang buo ay naging napaka-makatas.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Haluin ang itlog at asukal para sa cream. Pagkatapos ibuhos ang gatas, magdagdag ng harina, pukawin hanggang makinis. Ibuhos ang halo na ito sa isang mabibigat na kasirola sa daluyan ng init. Dalhin ang halo sa isang pigsa, patuloy na pagpapakilos, pagkatapos bawasan ang init at kumulo hanggang sa magsimulang lumapot ang cream. Ang cream ay dapat maging katulad ng napaka-makapal na kulay-gatas. Alisin ang cream mula sa init at cool. Kapag ang cream ay lumamig, magdagdag ng mantikilya dito at talunin hanggang sa makuha ang isang mahangin na masa.
Bon Appetit!