Honey cake sa margarine

2906

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 258.9 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 120 minuto

Mga Protein * 4.7 gr.

Fats * 18 gr.

Mga Karbohidrat * 31.7 g

Nilalaman

Upang mabawasan ang gastos ng honey cake, maaari itong lutong hindi sa mantikilya, ngunit sa margarin. Sa parehong oras, ang lasa ay halos hindi maaapektuhan kung hindi ka magdagdag ng margarin sa cream. Maghurno ng isang caramel honey cake na may tagapag-ingat at tingnan para sa iyong sarili.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Paghaluin ang honey at margarine sa isang kasirola at ipadala sa isang paliguan sa tubig, matunaw.

Ibuhos sa baking soda, alisin mula sa isang paliguan ng tubig at ilagay sa isang mababang init, lutuin hanggang sa maabot ng masa ang isang caramel shade.

Talunin ang mga itlog na may granulated sugar hanggang sa malambot.

Ibuhos ang halo na ito sa kuwarta ng honey cake.

Ilagay ang halo sa isang paliguan ng tubig at lutuin ng halos 10 minuto, na naaalala na gumalaw. Alisin mula sa init at bahagyang palamig.

Salain ang harina at magdagdag ng kaunti sa kuwarta.

Ilagay ang kuwarta ng karamelo sa mesa, iwiwisik ng harina, masahin upang ihinto ang pagdikit sa mesa at mga kamay.

Budburan ang kuwarta ng kuwarta na may harina at takpan ng cling film, hayaang tumayo nang halos 10 minuto.

Hatiin ang bola sa 9 na piraso.

Igulong ang bawat piraso sa pergamino o isang banig sa pagluluto na may isang rolling pin, gumamit ng isang plato o isang takip ng kawali upang gupitin ang mga bilog ng nais na diameter, prick na may isang tinidor at maghurno bawat cake sa oven sa 180 degree.

Alisin ang mga cake mula sa pergamino pagkatapos ng paglamig.

Pagbukud-bukurin ang mga mani, iprito ng kaunti sa isang tuyong kawali.

Tiklupin ang mga cake nang hiwalay.

Gilingan ng hiwalay ang mga mani at pag-trim gamit ang isang blender o gilingan ng karne.

Para sa cream, pagsamahin ang itlog, granulated sugar at starch sa isang makapal na may lalagyan na kasirola.

Paghaluin ang lahat at ibuhos sa gatas.

Magluto sa mababang init hanggang sa makapal, pagpapakilos paminsan-minsan upang maiwasan ang pagkasunog. Takpan ang cream ng cling film na nakikipag-ugnay at ilagay ito sa balkonahe o sa ref upang mabilis na cool.

Ang pinalambot na mantikilya na 82.5% na taba, na nakalatag sa temperatura ng kuwarto nang hindi bababa sa 40 minuto, ay pinalo hanggang sa pagsamahin sa pinakuluang gatas na condens.