Honey cake sa isang paliguan ng tubig na may kulay-gatas

0
1248
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 225.3 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 7 h.
Mga Protein * 6.4 gr.
Fats * 8.5 gr.
Mga Karbohidrat * 45.1 gr.
Honey cake sa isang paliguan ng tubig na may kulay-gatas

Ang honey cake ay ang pinakatanyag na lutong bahay na cake na inihanda para sa mga pista opisyal ng pamilya. Ang cake ay hindi tumatagal ng maraming oras upang maghanda, ngunit dapat itong ibabad sa ref ng hindi bababa sa 4 na oras. Gagawin nitong mas masarap at mas malambot ang cake. Ang maasim na cream ay perpektong nagtatakda ng tamis ng cake.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Masira ang mga itlog ng manok sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng asukal sa asukal, baking soda at magdagdag ng likidong honey at walang amoy na langis ng halaman. Kung walang likidong pulot - hindi nakakatakot, idagdag kung ano ang mayroon ka. Paghaluin nang mabuti at ilagay sa isang paliguan sa tubig.
hakbang 2 sa 8
Kapag ang halo ay mainit at malaki, magdagdag ng 2/3 ng harina ng trigo at pukawin ng mabuti sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos alisin mula sa init at palamig ng halos 5 minuto.
hakbang 3 sa 8
Ibuhos ang natitirang harina ng trigo sa ibabaw ng mesa at ilatag ang pinalamig na kuwarta. Masahin nang mabuti ang kuwarta.
hakbang 4 sa 8
Igulong ito sa isang sausage at hatiin ito sa 6 pantay na bahagi. Paikutin nang manipis ang bawat piraso. Gumamit ng isang tinidor upang matusok ang tinapay sa maraming mga lugar.
hakbang 5 sa 8
Painitin ang oven sa 200 degree. Maghurno ng mga cake nang halos 4 minuto. Nag bake ako ng dalawang cake nang sabay-sabay. Gupitin ang natapos na mga cake sa isang plato. Ang mga trimmings ay maaaring maging lupa gamit ang isang gilingan ng kape o gilingan.
hakbang 6 sa 8
Ilagay ang pinalamig na sour cream sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng granulated sugar at vanillin o vanilla sugar. Talunin ang cream sa katamtamang bilis ng panghalo hanggang sa ang granulated na asukal ay ganap na matunaw. Mahusay na kumuha ng makapal, mataba na kulay-gatas.
hakbang 7 sa 8
Maglagay ng isang kutsara ng cream sa pinggan kung saan makokolekta mo ang cake at ibabahagi nang pantay-pantay sa gitna. Ilagay ang unang cake sa itaas, pagkatapos ay sour cream at iba pa, hanggang sa maubusan ang lahat ng mga cake. Grasa ang cream sa itaas at mga gilid ng cake. Budburan ang mga mumo sa tuktok ng cake.
hakbang 8 sa 8
Iwanan ang natapos na cake sa loob ng ilang oras sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay palamigin ng hindi bababa sa 4 na oras, at mas mabuti sa magdamag. Ang cake ay magbabad nang maayos sa magdamag at magiging malambot at malambot. Ihain ang babad na mabangong cake, palamutihan ng mga sariwang berry kung nais.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *