Honey cake na may mga raspberry

0
2615
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 211 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 7.4 gr.
Fats * 13.8 g
Mga Karbohidrat * 26.8 g
Honey cake na may mga raspberry

Ang maganda at masarap na honey cake ay napupunta sa mga berry. Ang mga raspberry ay magdaragdag ng isang kaaya-ayang sariwang lasa sa dessert at magsisilbi ring kamangha-manghang dekorasyon.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Una, matunaw ang asukal sa kalan. Upang gawin ito, gumamit ng isang metal na ulam na may makapal na ilalim. Ilagay ang asukal sa isang kasirola at ilagay sa katamtamang init. Hindi ka maaaring gumalaw, maaari mo lamang ikiling ang mga pinggan. Matunaw nang hiwalay ang mantikilya at honey. Pagkatapos ay pinagsasama namin ang parehong mga mixture sa isa. Naghahalo kami.
hakbang 2 sa 8
Hayaan ang cool na masa ng karamelo, pagkatapos ay idagdag ang mga itlog dito at ihalo. Unti-unting magdagdag ng harina, soda at sitriko acid. Masahin ang masa. Kapag nakumpleto ang proseso, iwanan ang kuwarta upang maglagay ng tungkol sa 5-10 minuto.
hakbang 3 sa 8
Hatiin ang kuwarta sa pantay na mga piraso. Nagsisimula kaming igulong ang mga ito sa mga bilog na cake.
hakbang 4 sa 8
Naghurno kami ng bawat cake sa loob ng 5 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 160 degree.
hakbang 5 sa 8
Ngayon simulan natin ang paghahanda ng pagpuno ng cream. Pagsamahin ang asukal sa tubig at kumulo hanggang sa makuha ang syrup. Talunin ang mga puti hanggang sa makapal na bula, pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang syrup nang hindi pinapatay ang panghalo. Magdagdag ng kulay-gatas at dahan-dahang pukawin ang cream gamit ang isang kutsara o spatula.
hakbang 6 sa 8
Nagsisimula kaming hugis ang cake. Ikinakalat namin ang cake, ikakalat ang cream dito at pantay na namamahagi ng mga raspberry.
hakbang 7 sa 8
Ulitin ang mga layer. Iniwan namin ang nakolekta na cake sa ref para sa dalawang oras.
hakbang 8 sa 8
Kapag tumigas ang honey cake, maaari mo itong palamutihan. Paghaluin ang kulay-gatas na may pulbos na asukal, coat ang buong cake. Ngayon gilingin ang mga mani at iwiwisik ang sour cream sa kanila nang mahigpit. Ikinalat namin ang labi ng mga sariwang raspberry. Ang dessert ay handa na upang maghatid. Tangkilikin ang iyong tsaa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *