Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ mga panghimagas
  3. ➠ mga panghimagas
  4. ➠ Honey cake na may condensadong tagapag-ingat ng gatas

Honey cake na may condensadong tagapag-ingat ng gatas

0
2750
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 192.4 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 5 h
Mga Protein * 5.3 gr.
Fats * 4.8 gr.
Mga Karbohidrat * 36.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Honey cake na may condensadong tagapag-ingat ng gatas
Nilalaman

Ang honey cake ay isang pangkaraniwang cake. Kung maaari kang gumawa ng anumang cream, kung gayon ang mga cake ng honey cake ay dapat na batay sa honey. Ang isang mas simpleng pagpipilian ay isang cream ng sour cream at asukal, ang pinakamahirap ay ang tagapag-ingat na may condens na gatas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Paghaluin ang mga itlog, asukal at honey. Ilipat ang halo na ito sa isang kasirola, ilagay ito sa mababang init, init, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa makinis ang halo.
hakbang 2 sa labas ng 6
Alisin ang kawali mula sa apoy, magdagdag ng harina, asin at soda, masahin ang kuwarta. Hatiin ang kuwarta sa 8 pantay na bahagi.
hakbang 3 sa labas ng 6
Igulong ang bawat piraso ng kuwarta sa pergam na papel sa isang 3 hanggang 4 na millimeter na makapal na layer. Gamit ang isang takip o plato, i-trim ang mga cake sa isang pantay na bilog. Gumawa ng isang cake ng anumang hugis mula sa mga scrap, gagamitin ito para sa pagwiwisik.
hakbang 4 sa labas ng 6
Maghurno ng mga cake sa oven sa 190 degree para sa 5-6 minuto bawat isa. Ang oras ng pagluluto sa hurno ay nakasalalay sa lakas ng iyong oven, kaya't mag-ingat na huwag sunugin ang mga cake.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ihanda ang cream. Ilagay ang gatas sa isang mababang init, idagdag ang harina dito. Talunin ang mga sangkap na ito sa isang taong magaling makisama sa kalan. Ipagpatuloy ang pag-init ng masa hanggang sa lumapot ito. Pagkatapos alisin mula sa init, magdagdag ng asukal at vanilla sugar, pukawin. Ipasok ang kondensadong gatas at talunin nang maayos ang cream.
hakbang 6 sa labas ng 6
Tiklupin ang cake tulad ng sumusunod, isalansan ang mga cake sa tuktok ng bawat isa, pahid sa kanila ng cream. Pahiran din ang tuktok na cake at mga gilid. I-chop ang karagdagang crust sa mga mumo at iwisik ang cake sa lahat ng panig. Ilagay ang cake sa ref para sa pagbabad sa loob ng 4-6 na oras, pagkatapos na ang honey cake ay magiging ganap na handa.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *