Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ mga panghimagas
  3. ➠ mga panghimagas
  4. ➠ Honey cake na may cream

Honey cake na may cream

0
1923
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 210.4 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 270 minuto
Mga Protein * 4.5 gr.
Fats * 10.2 g
Mga Karbohidrat * 32.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Honey cake na may cream
Nilalaman

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng isang honey cake: manipis at biskwit na mga honey cake, sour cream, custard at butter cream. Ngayon ay inaalok ka namin upang lutuin ang pinaka-maselan na honey cake na may kulay-gatas at mantikilya. Ang manipis na mga honey cake ay naging napakalambot, at ang kulay-gatas at mantikilya ay pinagsasama ang mga ito sa maselan na pagkakayari, at bilang isang resulta, natutunaw lamang ang honey cake sa iyong bibig!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 13
Hatiin ang mga itlog sa isang lalagyan na lumalaban sa init, talunin ang mga ito nang kaunti gamit ang isang palis. Pagkatapos ay magdagdag ng honey, mantikilya at asukal. Paghaluin nang mabuti at ilagay ang lalagyan sa isang paliguan sa tubig.
hakbang 2 sa labas ng 13
Sa isang paliguan sa tubig, patuloy na pukawin ang mga sangkap ng isang palis hanggang sa matunaw ang pulot at langis.
hakbang 3 sa labas ng 13
Alisin ang lalagyan mula sa paliguan ng tubig at magdagdag ng slaked soda. Pukawin ang masa gamit ang isang palis, dapat itong mag-ayos at takpan ng puting bula.
hakbang 4 sa labas ng 13
Salain ang harina sa kuwarta sa maraming mga yugto, sa bawat oras, pagmamasa ng mabuti sa isang kutsara. Ang resulta ay isang mainit, malapot at malagkit na kuwarta. Ngunit huwag magdagdag ng higit pang harina kaysa sa pamantayan na tinukoy sa resipe.
hakbang 5 sa labas ng 13
Grasa isang baking tray para sa mga cake na may mantikilya. Maglagay ng 170 gramo ng kuwarta sa gitna ng baking sheet, i-level ang kuwarta sa baking sheet gamit ang likod ng isang kutsara.
hakbang 6 sa labas ng 13
Naglalagay kami ng takip sa tuktok ng kuwarta upang mai-orient nang kaunti ang ating sarili ayon sa diameter ng hinaharap na cake. Kinakailangan na ang kuwarta ay nakausli nang bahagya sa labas ng amag, upang sa paglaon maaari naming i-trim ang cake. Naglalagay kami ng baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree sa 5-8 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 13
Ang cake ay dapat na maayos na kayumanggi hanggang kayumanggi. Agad naming pinutol ang mainit na cake pa rin na may isang matalim na kutsilyo sa diameter ng hulma o talukap ng mata. Inilalagay namin ang mga pinagputulan sa isang plato - magkakaroon sila ng madaling gamiting para sa pagwiwisik ng cake. Kaya, ang bawat crust ay dapat lutong at payatin. Magkakaroon ng 5 sa kanila sa kabuuan.
hakbang 8 sa labas ng 13
Nagsisimula kaming ihanda ang cream: sa isang malalim na lalagyan, gamit ang isang panghalo, talunin ang cream hanggang sa lumapot.
hakbang 9 sa labas ng 13
Pagkatapos nito, magdagdag ng asukal, vanilla sugar at sour cream sa cream. Talunin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makinis, hanggang sa matunaw ang asukal.
hakbang 10 sa labas ng 13
Ilagay ang mga pinagputulan mula sa mga cake sa isang blender at gilingin ang mga ito sa mga mumo.
hakbang 11 sa labas ng 13
Simulan nating tipunin ang cake: ilagay ang unang cake sa pinggan, grasa ito ng 1/5 ng cream. Sa una ay tila na mayroong maraming cream, ngunit sa proseso ng pagbubabad ng cake, ang cream ay maihihigop ng kaunti sa cake.
hakbang 12 sa labas ng 13
Sa gayon, grasa namin ang lahat ng mga cake. Pahiran ang huling crust at mga gilid ng cake na may cream at iwisik ang mga mumo. Inilalagay namin ang cake sa ref para sa 3-4 na oras.
hakbang 13 sa labas ng 13
Ihain ang tapos na cake na may isang tasa ng mabangong mainit na tsaa. Tangkilikin ang iyong tsaa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *