Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ mga panghimagas
  3. ➠ mga panghimagas
  4. ➠ Honey cake na may kulay-gatas

Honey cake na may kulay-gatas

0
1620
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 197.1 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 145 minuto
Mga Protein * 5 gr.
Fats * 7.4 gr.
Mga Karbohidrat * 34.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Honey cake na may kulay-gatas
Nilalaman

Ito ay isang napaka-simple at nakakabaliw na cake. Madaling lutuin, ang cream ay maaaring gawin sa loob ng ilang minuto. Ngunit kapag ang manipis na mga cake ng honey ay babad na babad, nakakakuha ka ng isang napaka-maselan at masarap na masarap na pagkain!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Kakailanganin namin ang isang maliit na kasirola kung saan matutunaw namin ang pulot sa isang buoy. Pinapainit namin ang pulot sa mababang init, nang hindi ito pinakuluan. Ibuhos ang soda sa pulot at pukawin. Mula dito, dapat bumuo ng foam. Ngayon magdagdag ng tubig at 200 gr. asukal at pukawin.
hakbang 2 sa labas ng 11
Ilagay muli ang kawali sa kalan at init hanggang sa matunaw ang asukal. Ang halo ay dapat na caramelized.
hakbang 3 sa labas ng 11
Binubuksan namin ang mantikilya at inilalagay ito sa lutong masa. Pukawin nang bahagya hanggang sa tuluyan itong matunaw. Iwanan ang masa ng 5-10 minuto upang mag-cool down.
hakbang 4 sa labas ng 11
Haluin nang mahina ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok.
hakbang 5 sa labas ng 11
Idinaragdag namin ang mga ito sa maramihan. Gumalaw at unti-unti, unti-unti, masahin ang harina hanggang sa maging makapal ang kuwarta.
hakbang 6 sa labas ng 11
Hinahati namin ang aming kuwarta sa pantay na mga bahagi. Sa kabuuan, dapat kang makakuha ng 8-10 na mga bahagi. At inilalagay namin sila sa lamig sa loob ng 40 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 11
Ngayon ilunsad ang kuwarta gamit ang isang rolling pin at gumamit ng isang form o plato upang gupitin ang isang bilog mula rito. Hindi namin itinatapon ang natitirang kuwarta, ngunit gumulong din at maghurno. Gagawa ito ng isang pampagana na pagwiwisik.
hakbang 8 sa labas ng 11
Inililipat namin ang mga cake sa pergamino at inihurnong isa isa sa oven sa loob ng 5 minuto. Ginagawa namin ito sa lahat ng mga cake.
hakbang 9 sa labas ng 11
Sa oras na ito, ihahanda namin ang cream. Paghaluin ang kulay-gatas at asukal, kasama ang vanilla sugar, sa isang malalim na lalagyan. At talunin ang masa gamit ang isang palis upang ang asukal ay matunaw.
hakbang 10 sa labas ng 11
Gamit ang isang blender, gilingin ang mga piraso ng cake mula sa mga labi.
hakbang 11 sa labas ng 11
Tiklupin namin ang cake, takpan ang bawat cake ng isang mapagbigay na halaga ng cream. Budburan ang tuktok at mga gilid ng mga mumo. At inilalagay namin ang cake sa ref para sa isang pares ng mga oras upang ito ay mahusay na puspos.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *