Honey cake na may kulay-gatas

Narito ang isang recipe para sa isang simple at mabilis na honey cake. Hindi mas masama ang lasa nito kaysa sa klasikong bersyon. Ang nasabing isang panghimagas ay maaaring ihanda pareho para sa isang maligaya na kapistahan, kung hindi mo nais na mag-abala sa mga baking cake, o para lamang sa pag-inom ng tsaa upang masiyahan ang mga mahal sa buhay na may masarap na lutong bahay na cake.

Narito ang isang reseta para sa masarap, malambot, manipis at sa parehong oras na nababanat na mga pancake, na kung saan ay magiging isang mahusay na agahan o base para sa anumang pagpuno. Ang proseso ng paggawa ng gayong mga pancake ay simple. Kung bago ka sa negosyong ito, sundin lamang ang mga hakbang sa ibaba at ang mga kahanga-hangang pancake ay nasa iyong mesa sa lalong madaling panahon!

Ito ay isang napaka-simple at nakakabaliw na cake. Madaling lutuin, ang cream ay maaaring gawin sa loob ng ilang minuto. Ngunit kapag ang manipis na mga cake ng honey ay babad na babad, nakakakuha ka ng isang napaka-maselan at masarap na masarap na pagkain!

Ang nasabing isang matikas na cake na may lasa ng honey at condensive milk cream ay tiyak na palamutihan ang iyong piyesta opisyal. At kung gaano kasarap at mabango ito! At ang maliit na "mga naninirahan" ng tsokolate ng pugad sa iyong obra maestra ay magagalak hindi lamang mga bata, kundi pati na rin ang mga may sapat na gulang.

Ang paggawa ng isang kahanga-hangang cake na may makapal ngunit malambot at mahusay na babad na cake ay maaaring parang isang nakasisindak na gawain. Sa katunayan, ang buong lihim ay nasa tatlong araw na pagbubuhos ng kuwarta at tamang paghahanda ng cake alinsunod sa ipinahiwatig na mga hakbang.

Maaari kang maghanda ng isang honey cake na may iba't ibang mga cream at cake para sa bawat panlasa. Ang ipinakita na bersyon ng cake ay kabilang sa napatunayan na mga klasikong pagkakaiba-iba. Maluwag na mga cake ng pinong cake, puspos ng makapal na kulay-gatas na may kaunting asim, na perpektong nakadagdag sa lasa ng asukal sa asukal ng cake.

Kung nais mo ang isang cake, ngunit walang oras para sa pagluluto sa hurno, ang mga nakahandang cake ay magliligtas. Ang isang honey cake mula sa isang semi-tapos na produkto ay naging malambot at masarap. Mahalagang seryosohin ang cream: ang kondensadong gatas ay dapat may mataas na kalidad at isama lamang ang gatas at asukal. Mas mahusay na kumuha ng kulay-gatas na may mataas na nilalaman ng taba - magbibigay ito ng creamy lambing nang hindi kinakailangang pagkaasim. At, syempre, huwag kalimutan ang tungkol sa pandekorasyon na mumo! Ito ay dapat-magkaroon para sa isang honey cake na magtatago ng mga visual na pagkukulang at bigyan ang cake ng isang tradisyonal na hitsura.

Bagaman walang soda sa resipe na ito, ang honey cake ay malago at masarap pa rin. Sa parehong oras, napakadali upang maghanda, lalo na para sa mga baguhan na lutuin.

Inihahanda namin ang kuwarta para sa tulad ng isang honey cake sa klasikal na paraan, sa isang paliguan sa tubig. At iminumungkahi namin ang paggamit ng kulay-gatas. Ang mag-asim na kulay ng cream ay matagumpay na isinama sa mga prutas at itinatangi ito nang kanais-nais. Ang mga makatas na hiwa sa ibabaw ay naging hindi lamang isang dekorasyon, ngunit isang buong sangkap din na nagbibigay ng isang tiyak na pananarinari ng lasa. Napakahalaga na bigyan ang cake ng sapat na oras upang magbabad - nakakakuha ito ng lambot ng texture at espesyal na lambing.

Ang klasikong recipe ng honey cake ay nagsasangkot ng paglunsad ng mga indibidwal na cake, na nangangailangan ng isang tiyak na tagal ng oras. At mayroong isang pinasimple na bersyon, kung saan ang kuwarta ay inihurnong sa isang solong piraso, na pagkatapos ay kailangang i-cut sa maraming mga layer at pagkatapos ay babad na may cream tulad ng dati. Ang honey cake na ito ay hindi mas mababa sa tradisyunal na panlasa - lahat ng parehong malambot, pinong, babad, na may isang maliwanag na tala ng pulot. At ang pagtipid sa oras at pagsisikap ay makabuluhan.

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng isang honey cake: manipis at biskwit na mga honey cake, sour cream, custard at butter cream. Ngayon ay inaalok ka namin upang lutuin ang pinaka-maselan na honey cake na may kulay-gatas at mantikilya. Ang manipis na mga honey cake ay naging napakalambot, at ang kulay-gatas at mantikilya ay pinagsasama ang mga ito sa maselan na pagkakayari, at bilang isang resulta, natutunaw lamang ang honey cake sa iyong bibig!

Honey cake na may mga mani - isang mahiwagang mabangong honey dessert na may kulay-gatas at mga nogales. Malambot, banayad, natutunaw lang ito sa iyong bibig! Upang masiyahan sa natatanging lasa nito kakailanganin mong magtrabaho ng kaunti, ngunit sulit ito!

Ang isang mabangong mahangin na honey sponge cake na babad sa sour cream na may pinakuluang gatas na condens ay hindi mailalarawan ang kasiyahan. Ang malambot na light cake ay napakalambing na natutunaw lamang sa iyong bibig. Ang nasabing cake ay magiging perpekto, sa bagay, para sa isang maligaya na mesa o isang pampamilyang tsaa sa pamilya.

Bihirang tumanggi ang sinuman na palayawin ang kanilang sarili ng isang masarap na cake ng honey, at luto ng iyong sariling mga kamay, ito ay dalawang beses na masarap. Nakaugalian na gawin ang cake ng Honey mula sa maraming bilang ng mga manipis na cake - maaari itong magtagal. Maaari mong gawing simple ang pamamaraang ito upang maghurno ng isang cake, basahin kung paano ito gawin sa resipe na ito.

Ang mga pana-panahong berry at prutas ay madalas na ginagamit para sa home baking. Sa tag-araw, kapag ang mga kama at counter ng merkado ay puno ng mga hinog na strawberry, oras na para sa isang lutong bahay na strawberry honey cake. Makakakuha ka ng isang napaka-maliwanag at makatas na dessert. Maaari ka ring magdagdag ng whipped cream upang palamutihan ang cake.

Ang isang masarap na homemade honey cake ay madaling sapat upang maghanda. Ayon sa resipe na ito, ang mga cake ay hindi kailangang ilunsad, dahil nangangailangan ito ng maraming oras at pagsisikap. Sila ay naging malago at natunaw sa bibig. Ang honey cake ay sandwiched na may cream ng sour cream at pinakuluang gatas.

Ipinapakita namin sa iyong pansin ang isang hindi masyadong tradisyunal na paraan ng paggawa ng kilalang honey cake. Dahil ang pamamaraang ito ay hindi kasangkot ang paggamit ng isang paliguan sa tubig, salamat kung saan maaari mong lubos na makatipid ng iyong sariling oras at palayawin ang iyong pamilya ng isang honey cake.

Nais mo bang pakiramdam muli ang lasa ng pagkabata? Pagkatapos ang resipe na ipinakita sa iyong pansin ay para lamang sa iyo. Ang pangunahing tampok ng isang honey cake sa isang kawali ay ang orihinal na aroma. Upang maihanda ang tulad ng isang panghimagas, hindi mo kailangang bumili ng karagdagang mga produkto - ang lahat ng mga sangkap ay matatagpuan sa ref ng anumang maybahay.

Ang honey cake na walang honey na may condens milk ay isang panghimagas na imposibleng labanan. At lahat ng ito ay dahil sa natatanging aroma at pinong lasa nito. Siyempre, ang nasabing ulam ay hindi inaangkin na nasa listahan ng mga panghimagas na inirerekomenda na may wastong nutrisyon. Ngunit alang-alang sa isang napakasarap na pagkain, maaari mong bigyan minsan ang diyeta.

Walang alinlangan, ang pangunahing bentahe ng dessert, na iniharap sa iyong pansin, ay ang aroma nito: isang kumbinasyon ng amoy ng pulot at mga tuyong prutas. Bilang karagdagan, ang honey cake na may prun ay nakikilala sa pamamagitan ng kanyang lambing, mahangin at gaan. Ito ay malamang na hindi tulad ng isang panghimagas ay mag-iiwan ng walang malasakit sa ilan sa iyong mga bisita.

Ang biskwit na honey cake ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga nais gumawa ng isang pangmatagalang impression sa iyong mga panauhin. Upang magawa ang napakasarap na pagkain na ito hangga't maaari, inirerekumenda namin ang paggamit ng sour cream na may mataas na porsyento ng taba sa panahon ng paghahanda ng cream.

Ang honey cake na may prun at nut ay isang dessert na magiging isang tunay na dekorasyon ng maligaya na mesa. Salamat sa perpektong kumbinasyon ng honey at pinatuyong prutas, ang gayong cake ay hindi iiwan ng walang malasakit kahit na ang pinaka-mabilis na matamis na ngipin. Bilang karagdagan, ang hindi mapag-aalinlanganan na bentahe ng naturang isang dessert ay ang magaan nitong mahangin na pagkakapare-pareho.

Ang honey cake ay isang nakakagulat na tanyag na panghimagas na nangangailangan ng mahabang paghahanda. Ang cake na ito ay maaaring ihanda sa iba't ibang mga pagpuno at cream. Pinapayagan na gumamit ng custard o butter cream, pati na rin mga mani at pinatuyong prutas. Ang aming bersyon ng honey cake, na gumagamit ng mascarpone, ay ang pinong at maselan.

Ang isang pampagana na resipe para sa pinaka masarap na honey cake sa mundo ay nasa harap mo! Ang paghahanda ng cake na ito ay hindi maaaring tawaging mabilis at madali, ngunit ang resulta ng lahat ng mga paghahanda ay kaibig-ibig at ikagalak ka. Subukan mo!

Ang mga matagal nang nagluluto ng mga cake ng honey ay may sariling napatunayan na resipe, ngunit kung minsan ay maaari ka pa ring mag-eksperimento at subukan ang isang bagong bagay, kahit na ito ay isang nakalimutan nang luma! Halimbawa, kung papalitan mo lang ang tagapag-alaga ng isang mag-atas, ang honey cake ay agad na makakakuha ng isang bagong bagong lasa at aroma. Ang cake ayon sa resipe na ito ay magiging malambot, makatas at hindi kapani-paniwalang masarap.

Gusto mo ba ng mga lutong bahay na cake? Pagkatapos ay tiyaking gawin ang simple ngunit napaka masarap na honey cake na literal na natutunaw sa iyong bibig ayon sa aming resipe. Ang isang chiffon honey cake ay madalas na tinatawag dahil ito ay naging maselan, makinis at kaaya-aya sa panlasa, tulad ng pinakamagandang chiffon material. Para sa pagpapabinhi ng mga tuyong cake, maaari kang maghanda ng sour cream o cream batay sa gatas at semolina, pati na rin ang anumang iba pang magaan o mas mabibigat na butter cream.

Ang sikat na "Medovik" o "Honey" na cake na gawa sa manipis na cake, na pinahid ng malambot na creamy, sour cream o ilang iba pang cream, ay maaaring lutong hindi lamang sa oven, ngunit pinirito rin sa isang kawali. Sa parehong oras, tulad ng isang cake sa panlasa ay hindi sa anumang paraan mas mababa sa klasikong isa mula sa oven. Ang resipe na ito ay isang pagkadiyos lamang para sa lahat ng mga mahilig sa mga gawang bahay na Matamis, at lalo na para sa mga baguhan na confectioner. Ayon sa resipe na ito, ang kakaw ay idinagdag sa mga cake, ngunit hindi mo ito maidaragdag kung nais mong maghurno ng cake na may mas malinaw na lasa ng honey, sa kasong ito magdagdag ng 30 gramo ng harina sa kuwarta. Kung hindi mo gusto ang curd cream, ipahiran ang mga cake sa anumang iba pang cream.

Ang honey cake ay isang panghimagas na panghimagas na Ruso; ayon sa makasaysayang data, ito ay unang inihanda ng personal na chef ng asawa ng Emperor ng Russia na si Alexander I. Ang homemade caramel honey cake na may malambot na kulay-gatas na natutunaw lamang sa iyong bibig ay isang tunay na masarap na pagkain. .

Kasunod sa resipe na ito, makakakuha ka ng isang hindi kapani-paniwalang malambot at mabangong honey cake. Mas madaling magluto, dahil ang mga manipis na cake ay lutong sa isang kawali, at hindi sa oven.

Ang mga cake ng honey ay napakahusay na pinapagbinhi, kaya ang mga cake na ginawa mula sa mga ito ay napakalambing. Karaniwan ang kuwarta ay minasa ng honey, itlog at mantikilya. Ngunit kung bigla kang maubusan ng mga itlog, maaari mong gawin nang wala ang mga ito, iminumungkahi naming subukan mo ang recipe ng honey cake nang hindi gumagamit ng mga itlog.

Angarsk honey cake ay marahil ang pinakamabilis na bersyon ng pastry na ito upang maghanda. Magtatapos ka sa parehong masarap, mabango at makatas na cake ng honey.

Ang honey cake ay isa sa pinakatanyag at minamahal na panghimagas sa teritoryo ng mga bansa ng dating Unyong Sobyet. Ipinapanukala kong maghanda ng isang malabay na honey cake na may kulay-gatas at mani na may malambot na cake, na palamutihan ang iyong maligaya na mesa at solemne na tatapusin ang iyong pagkain.

Ang honey cake para sa tamad - isang mabilis at madaling cake na hindi nangangailangan ng paglabas ng mga layer ng cake. Ang aroma at lasa ng honey ay perpektong nadarama sa dessert. Pinapayuhan ko kayo na gamitin ang partikular na resipe na ito, at makakatipid ka ng oras. Aabutin ng hindi hihigit sa 30 minuto upang maihanda ang isang malambot at malambot na cake.

Ang honey cake ay isang masarap na cake na maaaring ihanda sa maraming paraan. Ang kuwarta ng pulot ay maaaring maging makapal, na kung saan kailangang ilunsad papunta sa mga cake at inihurnong sa pagliko, o maaari itong likido, na agad na inihurnong, at pagkatapos ay hinati sa kinakailangang bilang ng mga cake. Ang cream ay maaaring sour cream o tagapag-ingat.

Gusto kong magrekomenda ng isang kagiliw-giliw na recipe para sa isang honey cake na walang langis. Ang pagiging natatangi ng cake ay sa halip na ibabad ang mga cake, gumamit sila ng sour cream at jam. Upang maging malambot ang cake, iniiwan ito sa ref nang magdamag.

Ang isang honey cake na walang pagliligid ng mga cake ay mas madaling ihanda, sa kaibahan sa isang dessert sa mga cake ng shortbread. Ang pagiging kumplikado ng proseso ng pagluluto ay pinadali ng katotohanan na ang kuwarta para sa mga cake ay medyo likido, maaari itong lutong sa isang malaking baking sheet, at pagkatapos ng pagbe-bake ay nahahati ito sa kinakailangang bilang ng mga cake.

Ang honey cake ay ang pinaka maselan na cake na nangangailangan ng maraming pagsisikap upang maghanda. Gustong-gusto ng aming pamilya ang honey dessert, ngunit dahil sa matrabaho na proseso ng paghahanda, ihinahanda lamang namin ito sa malalaking piyesta opisyal. Matagal na akong naghahanap ng isang recipe ng honey cake, na inihanda sa isang mas maikling panahon at nahanap, ngayon inirerekumenda ko rin ito sa iyo.

Ang honey cake ang paboritong cake ng lahat, at kung tsokolate din ito, sa pangkalahatan ito ay isang hindi kapani-paniwalang kumbinasyon. Ang maasim na cream ay maayos sa lahat ng iba pang mga sangkap. Ang cake ay naging malambot at malambot kung inilalagay ito sa ref ng hindi bababa sa 6 na oras.

Ang pinong homemade honey cake ay isang magandang dessert para sa iyong pagdiriwang. Madaling ihanda ang cake sa isang multicooker, na hindi kukuha ng iyong oras at pagsisikap.

Ang isang paborito ng maraming napakasarap na pagkain ay honey cake. Ang dessert na babad sa condens milk ay magiging pinakapopular na ulam sa iyong maligaya na mesa. Bilang karagdagan, ang cake ay hindi mahirap ihanda, kaya walang pumipigil sa iyo na galakin ang iyong mga mahal sa buhay sa anumang angkop na araw.

Ang maganda at masarap na honey cake ay napupunta sa mga berry. Ang mga raspberry ay magdaragdag ng isang kaaya-ayang sariwang lasa sa dessert at magsisilbi ring kamangha-manghang dekorasyon.

Maraming tao ang nakakaalala na ang lasa mula pagkabata - malambot, matamis, babad na honey cake cake na natunaw sa iyong bibig. Ayon sa resipe, ang isang honey cake ayon sa GOST ay lalabas nang eksaktong kapareho ng dati. Bilang karagdagan, sa mga modernong kagamitan sa kusina mas madali at mas mabilis itong lutuin, at ang lasa ay nananatiling pareho.

Ang kakaibang uri ng honey cake, na alam ng ilang tao, ay ang cake na ito na napupunta sa prutas. Ginagawa nila ang lasa ng sikat na dessert na ito na orihinal at natatangi. Siguraduhin na subukan ang paggawa ng isang honey cake na may mga prutas sa bahay, wala itong iniiwan na walang pakialam.

Ang biskwit na honey cake na may kulay-gatas ay ang pinaka maselan na paggamot na inihanda para sa anumang okasyon. Hindi tulad ng isang shortbread honey cake, pagkatapos magbabad ng cream, ang cake ay pinalamig ng ilang oras lamang. At ang paghahanda ng cake ay hindi gaanong masipag dahil sa ang katunayan na ang cake ay inihurnong kaagad at nahahati sa mga layer pagkatapos ng pagluluto sa hurno.

Ang honey cake ay ang pinakatanyag na lutong bahay na cake na inihanda para sa mga pista opisyal ng pamilya. Ang cake ay hindi tumatagal ng maraming oras upang maghanda, ngunit dapat itong ibabad sa ref ng hindi bababa sa 4 na oras. Gagawin nitong mas masarap at mas malambot ang cake. Ang maasim na cream ay perpektong nagtatakda ng tamis ng cake.

Para sa mga mahilig sa honey at pastry kasama nito, ang honey cake ang perpektong panghimagas. Mabango, mahangin na cake at pinong butter cream - isang masarap na kumbinasyon. Maaari mong isipin na ang paggawa ng cake na ito ay tumatagal ng maraming abala, subalit hindi. Bukod dito, para sa baking cake, maaari mo ring gawin nang walang oven. Sa isang multicooker, ang kuwarta ng honey ay nagluluto din ng maayos, at ang pagkakayari nito ay nagiging layered, porous at at the same time caramel-viscous. Para sa cream, gumagamit kami ng isang kombinasyon ng mantikilya, condens milk, lemon juice at sour cream - ang natapos na masa ay naging kamangha-manghang masarap!

Ang mga nagmamahal sa klasikong bersyon ng honey cake at may positibong pag-uugali sa mga chocolate pastry ay tiyak na magugustuhan ang bersyon na ito ng cake. Pinagsasama ng mga cake ang makikilalang mga tala ng pulot at ang maliwanag na lasa ng kakaw. Ang kanilang texture ay crumbly at velvety. Ang sour cream dito ay nagbabalanse ng mabuti sa kayamanan ng tsokolate at pulot at nagdaragdag ng isang maselan na creamy sourness. Dahil sa porosity ng mga cake, ang cake ay perpektong puspos ng cream at naging mamasa-masa at malambot. Sa proseso ng paghahanda at pagluluto sa kuwarta, may ilang mga mahahalagang puntos na dapat sundin upang makakuha ng isang tunay na masarap na panghimagas. Ang lahat ay detalyado sa resipe na ito.

Iminumungkahi ko ang paggawa ng sour cream para sa honey cake. Ang cream na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay lumalabas na medyo makapal, maselan at may isang siksik na pare-pareho. Kadalasan pinapalaki ko ang "Medovik" na may tulad na cream sa kuwarta ng biskwit. Nagbibigay ang mahangin cream sa cake ng isang hindi kapani-paniwalang magandang-maganda lasa.

Ito ay may labis na kasiyahan na nais kong ibahagi ang aking paboritong recipe para sa sour cream, na madalas kong ginagamit upang magbabad ng isang honey cake na inihanda ayon sa isang pamilyang resipe ng pamilya.Ang resipe para sa kulay-gatas ay napakasimpleng simple at hindi magtatagal ng iyong oras.

Ang honey cake ay isa sa mga paboritong cake sa aming pamilya. Upang ibabad ang "Medovik" sa aking libro sa pagluluto maraming mga recipe para sa mga cream, parehong langis at kulay-gatas. Ngayon nais kong magbahagi ng isang recipe para sa isang cream na ginawa batay sa store sour cream. Ang gayong cream ay perpektong tumatagos sa cake at tila natutunaw sa iyong bibig.

Ang cream ay isang tanyag na produkto para sa maraming mga lutong bahay na paggamot. Sa oras na ito, gumamit ng isang sangkap upang makagawa ng isang pinong cream na perpekto para sa pag-grasa ng honey cake.