Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ mga panghimagas
  3. ➠ Roll ng merengue
  4. ➠ Merengue roll na may strawberry at whipped cream

Merengue roll na may strawberry at whipped cream

0
1733
Kusina Pranses
Nilalaman ng calorie 225.2 kcal
Mga bahagi 5 daungan.
Oras ng pagluluto 55 minuto
Mga Protein * 9.1 gr.
Fats * 16.3 gr.
Mga Karbohidrat * 21.5 g
* bawat 100 gr. produkto
Merengue roll na may strawberry at whipped cream
Nilalaman

Naghahanap ka na ba ng isang resipe ng dessert sa loob ng mahabang panahon na maaaring maayos na kunin ang lugar ng isang signature dish sa iyong pamilya? Ang Meringue roll na may mga strawberry ay madaling makayanan ang gayong gawain. Mahangin, natutunaw sa bibig, niluto nang walang isang gramo ng harina at langis, ang tamis ay mag-apela sa lahat, kahit na ang pinaka-pikon na miyembro ng pamilya.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Talunin ang mga puti sa isang malalim na lalagyan hanggang sa mabuo ang mga bula, magdagdag ng lemon juice at asin, at magpatuloy na matalo. Unti-unting ipakilala ang asukal sa icing. Matapos ang pagbuo ng matatag na mga taluktok, maaaring ihinto ang pagpalo.
hakbang 2 sa labas ng 7
Takpan ang baking sheet ng pergamino, lagyan ito ng mantikilya at ibuhos dito ang pinalo na mga puti ng itlog. Dahan-dahang ipamahagi ang mga ito sa buong sheet ng pagluluto sa hurno, iwisik ang kuwarta na may almond powder sa itaas (maaari rin itong durog na almond sa isang gilingan ng kape).
hakbang 3 sa labas ng 7
Inilalagay namin ang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree, maghurno ng halos 20 minuto hanggang sa magkatulad na mga crust form.
hakbang 4 sa labas ng 7
Takpan ang baking sheet ng isang tuwalya, i-on ito upang ang natapos na kuwarta ay nasa tuwalya, alisin ang pergamino mula dito, siguraduhing hayaan itong cool.
hakbang 5 sa labas ng 7
Upang maihanda ang pagpuno para sa rolyo, kunin ang pinalamig na cream at simulang hagupitin ito. Dahan-dahang idagdag ang icing sugar. Ang cream ay dapat magkaroon ng isang matatag, matatag na pagkakapare-pareho. Pagkatapos matalo, agad na ikalat ang cream sa cooled na kuwarta. Pinahiran namin ang cream ng cream, bahagyang umatras mula sa gilid, kaya mas mahusay na mabaluktot ang roll. Ilagay ang mga strawberry na gupitin sa maliliit na piraso sa cream.
hakbang 6 sa labas ng 7
I-twist ang roll gamit ang isang tuwalya at ilagay ito sa ref para sa 2-3 oras.
hakbang 7 sa labas ng 7
Pagkatapos ng paglamig, ang roll ay dapat na alisin mula sa ref at may isang matalim na kutsilyo, gaanong pindutin upang putulin ang mga gilid ng roll. Ang pinaka maselan na panghimagas ay handa na! Bon Appetit.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *