Meringue roll na may curd cream
0
3494
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
216 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
65 minuto
Mga Protein *
6.3 gr.
Fats *
8.6 gr.
Mga Karbohidrat *
33.9 g
Ang isang magaan, mahangin na panghimagas na walang harina at mantikilya ay magiging iyong paborito sa mga dessert sa holiday. Ang pinong pagpuno ng keso sa kubo ay hindi maiiwan kang walang malasakit. Maaari mong subukan ang isang bagong pagpuno sa bawat oras - magdagdag ng mga sariwang berry, prutas o mani. Ang isang magandang gamutin para sa lahat ng mga may isang matamis na ngipin ay magustuhan ito.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Simulang talunin ang pinalamig na mga protina sa mababang bilis ng panghalo kasama ang pagdaragdag ng asin at lemon juice, na unti-unting nadaragdagan ang bilis. Ipagpatuloy ang paghagupit ng mga puti at idagdag ang pulbos na asukal isang kutsara nang paisa-isa. Magdagdag ng cornstarch at ihalo nang lubusan. Ang resulta ay isang siksik na masa ng hangin. Kapag na-turnover ang lalagyan, ang mga protina ay mananatili sa mangkok.
Takpan ang hulma ng pergamino na papel, maingat na ilatag ang nagresultang kuwarta at pakinisin ng isang silicone spatula. Ang kapal ay hindi dapat lumagpas sa 1 cm. Budburan ng almond harina sa itaas. Maghurno sa isang mahusay na pinainit na oven sa 170 degree. Baking time 25 minuto. Tumingin sa iyong oven.
