Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ mga panghimagas
  3. ➠ Roll ng merengue
  4. ➠ Meringue roll na may curd cheese

Meringue roll na may curd cheese

0
5835
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 270.7 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 7.4 gr.
Fats * 10.4 g
Mga Karbohidrat * 52.2 g
* bawat 100 gr. produkto
Meringue roll na may curd cheese
Nilalaman

Ang rolyong meringue na ito ay naging tanyag para sa kadalian ng paghahanda. Ang cream batay sa keso na curd ay gagawing malambot at mahangin ang panghimagas. Ang rol ay napupunta nang maayos sa berry syrup. Ang ulam ay magiging karapat-dapat sa isang maligaya na mesa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Una, ihanda ang lahat ng mga produktong kailangan mo para sa rolyo. Hatiin ang pinalamig (ito ay isang paunang kinakailangan) mga itlog sa mga puti at pula ng itlog.
hakbang 2 sa labas ng 10
Ilagay ang mga puti sa isang blender mangkok, magdagdag ng isang pakurot ng asin at talunin sa mababang bilis hanggang sa makuha ang isang makapal na bula.
hakbang 3 sa labas ng 10
Pagkatapos, nang hindi ititigil ang proseso ng paghagupit, idagdag ang lahat ng asukal sa mga protina sa mga bahagi. Whisk hanggang sa matatag na taluktok.
hakbang 4 sa labas ng 10
Linya ng baking sheet na may baking paper. Ilagay ang lutong meringue sa isang pantay na layer sa isang baking sheet at pakinisin ang ibabaw ng isang spatula. Maghurno ng meringue cake sa oven sa 150 ° C sa loob ng 30-40 minuto. Upang suriin ang kahandaan, pindutin ang cake gamit ang iyong daliri. Kung sa parehong oras crust crusthes, pagkatapos ang cake ay handa na.
hakbang 5 sa labas ng 10
Habang ang crust ay baking, ihanda ang mga produktong cream. Maipapayo na pinalamig ang curd cheese at cream.
hakbang 6 sa labas ng 10
Ibuhos ang cream sa isang blender mangkok at talunin hanggang makapal at malaki. Pagkatapos ay idagdag ang icing asukal sa cream sa mga bahagi at sa dulo - curd cheese. Talunin ang lahat ng mga sangkap na ito sa mababang bilis ng 1-2 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 10
Alisin ang inihurnong meringue cake mula sa oven at dahan-dahang i-flip ito sa anumang malinis na ibabaw. Tanggalin ang papel. Palamigin ng kaunti ang cake.
hakbang 8 sa labas ng 10
Ilagay ang handa na cream sa cake sa isang pantay na layer. Ilagay ang buong raspberry sa tuktok ng cream.
hakbang 9 sa labas ng 10
Dahan-dahang balutin ang cake ng cream sa isang roll at pindutin nang kaunti ang iyong kamay.
hakbang 10 sa labas ng 10
Palamutihan ang meringue roll na may curd cheese na may anumang berry syrup at ihahatid.

Kumain sa iyong kalusugan!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *