Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carrot caviar na may tomato paste para sa taglamig

Carrot caviar na may tomato paste para sa taglamig

0
643
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 43 kcal
Mga bahagi 0.7 l.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 1.3 gr.
Fats * 6.2 gr.
Mga Karbohidrat * 7.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Carrot caviar na may tomato paste para sa taglamig
Nilalaman

Hindi pa matagal na ang nakakaraan ay nagulat ako nang malaman na ang caviar ay hindi lamang kalabasa o talong, kundi pati na rin ng beetroot at maging ang karot. Iminumungkahi kong magluto ka ng carrot caviar para sa taglamig ngayon. Ang piraso na ito ay maaaring magamit bilang isang Pagprito para sa sopas o kahit na bilang isang meryenda sa pamamagitan ng pagkalat ng caviar sa isang slice ng sariwang tinapay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 14
Ihanda ang mga kinakailangang sangkap.
hakbang 2 sa labas ng 14
Balatan ang mga sibuyas, banlawan sa ilalim ng malamig na tubig, at pagkatapos ay i-chop ng pino.
hakbang 3 sa labas ng 14
Hugasan nang lubusan ang mga karot, at pagkatapos, gamit ang isang gulay na peeler, alisan ng balat ang mga ito. Gupitin ang mga peeled na karot sa maliliit na piraso at ilagay ito sa isang blender mangkok.
hakbang 4 sa labas ng 14
Giling hanggang makinis. Kung wala kang blender, ang pamamaraang ito ay maaaring gawin gamit ang isang gilingan ng karne. Ngunit ito ay makabuluhang taasan ang oras ng pagluluto.
hakbang 5 sa labas ng 14
Balatan ang bawang, banlawan sa malamig na tubig, at pagkatapos ay i-chop ng isang matalim na kutsilyo. Maaari mo ring gamitin ang isang press o fine grater.
hakbang 6 sa labas ng 14
Ilagay ang kinakailangang halaga ng tomato paste sa isang maliit na lalagyan at ibuhos ng kaunting inuming tubig, ihalo nang lubusan hanggang sa makinis.
hakbang 7 sa labas ng 14
Ilagay ang tinadtad na sibuyas sa isang lalim na lalagyan ng baso, na ginagamit para sa microwave o oven. Pagkatapos magdagdag ng tomato paste, ibuhos ang kinakailangang dami ng langis ng halaman, at magdagdag ng mga dahon ng bay at mga black peppercorn. Ilagay ang lalagyan sa katamtamang init at kumulo, pagpapakilos paminsan-minsan. Pagkatapos ng pinaghalong pinaghalong, bawasan ang init at kumulo ng gulay sa loob ng 25 minuto.
hakbang 8 sa labas ng 14
Ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa isang malalim na kawali at ilagay ang tinadtad na mga karot, ilagay sa daluyan ng init, at patuloy na pagpapakilos, magprito ng 3-5 minuto.
hakbang 9 sa labas ng 14
Pagkatapos ibuhos ang isang maliit na halaga ng maiinit na tubig, takpan ng takip, at igulo ang mga karot hanggang malambot ng halos 10 minuto.
hakbang 10 sa labas ng 14
Pagkatapos ay ilipat ang mga karot sa isang lalagyan sa sibuyas, ihalo nang lubusan at ilagay sa isang preheated oven sa 180 degree. Lutuin ang carrot caviar sa loob ng 10-15 minuto.
hakbang 11 sa labas ng 14
Alisin ang mga karot mula sa oven ilang minuto bago magluto. Magdagdag ng bawang. Ilagay ang lalagyan na may carrot caviar sa oven para sa isa pang 5 minuto.
hakbang 12 sa labas ng 14
Ihanda ang mga garapon, hugasan silang mabuti ng maligamgam na tubig at baking soda. I-sterilize ang mga hugasan na garapon sa microwave o sa isang paliguan ng tubig, ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o pigsa. Dahan-dahang alisin ang mainit na karot caviar mula sa oven at ilagay sa mga sterile garapon.
hakbang 13 sa labas ng 14
Mahigpit na higpitan ang mga sterile lids, at pagkatapos ay baligtarin ang mga garapon, balutin ito ng isang mainit na kumot o tuwalya. Umalis sa estado na ito upang ganap na palamig ng halos 10 oras. Pagkatapos, baligtarin ang mga garapon at ilipat ang mga ito sa isang cool, madilim na lugar para sa imbakan. Ang handa na caviar ng karot ay napakahusay sa anumang pagkaing karne bilang isang pinggan.
hakbang 14 sa labas ng 14
Ang carrot caviar ay maaari ring matupok bilang isang mabilis, masarap at malusog na meryenda.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *