bahay
➠ Casserole
➠ Cottage casserole ng keso
➠ Carrot at curd casserole nang walang semolina

Carrot at curd casserole nang walang semolina

1875

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 109.7 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 3.9 gr.

Fats * 2.7 gr.

Mga Karbohidrat * 20.2 g

Carrot at curd casserole nang walang semolina

Nilalaman

Ang carrot at curd casserole ay magiging isa sa mga paboritong pinggan pagkatapos ng unang pagtikim ng mga miyembro ng pamilya. Narito ang isang simpleng resipe para sa casserole na ito, na inihanda nang walang paggamit ng semolina. Salamat sa pagdaragdag ng mga pasas, kahit na ang mga bata ay maaaring pahalagahan ang karot at curd casserole!

Mga sangkap

Karot 500 gr. Cottage keso 300 gr. Itlog 2 pcs. Granulated na asukal 2 kutsara Mantikilya 50 gr. Asin 1 kurot Pasas tikman

Proseso ng pagluluto

Grate ang peeled carrots sa isang masarap na kudkuran o chop na may blender.

Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina. Talunin ang mga egg yolks na may granulated sugar gamit ang isang panghalo. Pagkatapos ay idagdag ang pinalambot na mantikilya sa kanila.

Whisk ang mga puti na may isang pakurot ng asin sa isang matatag na foam.

Magdagdag ng keso sa maliit na bahay sa mga whipped yolks, ihalo nang lubusan ang lahat.

Pagkatapos nito, inililipat namin ang mga gadgad na karot at paunang hinugasan na mga pasas sa kabuuang masa. Paghaluin ang lahat hanggang sa ang mga sangkap ay pantay na ibinahagi.