Karot at kalabasa juice para sa taglamig
0
958
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
45.6 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
110 minuto
Mga Protein *
0.3 g
Fats *
gr.
Mga Karbohidrat *
11.1 gr.
Ang kalabasa ay isang malusog na gulay na naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na mga elemento ng pagsubaybay at bitamina. Ang iba't ibang mga pinggan at casseroles ay inihanda mula sa kalabasa. Maaari ka ring gumawa ng katas na makakatulong sa iyong pagbawas ng timbang at pagbawas ng timbang. Ngayon nais kong magmungkahi ng isang recipe para sa isang masarap na karot-kalabasa juice para sa taglamig.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan nang mabuti ang kalabasa, patuyuin ito, at pagkatapos ay alisan ng balat ng gulay o isang matalim na kutsilyo. Para sa juice, pinakamahusay na pumili ng makatas at batang kalabasa ng mga matamis na dessert variety. Gupitin ang peeled na kalabasa sa mga piraso ng katamtamang sukat at pagkatapos ay ilagay sa isang malalim na kasirola.
Maglagay ng isang kasirola na may mga gulay sa katamtamang init at pakuluan. Pagkatapos bawasan ang init at lutuin ang mga gulay ng halos 40-50 minuto. Idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar kung kinakailangan at ihalo na rin. Ayusin ang dami ng asukal sa asukal depende sa iyong sariling kagustuhan sa panlasa at natural na tamis ng mga gulay.
Maingat na alisin ang kasirola mula sa init. Gumamit ng isang hand blender upang i-chop ang mga pinakuluang gulay nang direkta sa kasirola. Idagdag ang kinakailangang dami ng inuming tubig sa nagresultang katas ng gulay, ibalik ito sa apoy at pakuluan. Pagkatapos ay magdagdag ng citric acid at pakuluan ang juice ng halos 7-10 minuto. Ihanda ang mga garapon. Hugasan silang lubusan sa maligamgam na tubig at pagkatapos ay isteriliser sa isang paliguan sa tubig o oven.
Dahan-dahang ibuhos ang mainit na katas ng gulay sa mga garapon. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o pakuluan ito, at pagkatapos ay i-twist o i-roll up ang mga lata ng mainit na katas na may isang seam. Baligtarin ang mga lata ng juice at balutin ito ng isang mainit na kumot o tuwalya. Mag-iwan sa estado na ito nang halos isang araw, pagkatapos ay ilipat ang mga garapon para sa pangmatagalang imbakan sa isang madilim, cool na lugar.
Masiyahan sa isang malusog na inumin!