Mga carrot cupcake na may mga nogales

0
858
Kusina Amerikano
Nilalaman ng calorie 310.9 kcal
Mga bahagi 11 pantalan.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 9.6 gr.
Fats * 17.2 g
Mga Karbohidrat * 61.3 g
Mga carrot cupcake na may mga nogales

Ang mga masarap na carrot cupcake na may mga walnuts at prun ay masarap, malusog at napaka-simpleng pastry. Nilagyan ng isang hawakan ng nutmeg at orange peel, na nagbibigay sa kanila ng isang nakamamanghang aroma, na sinabugan ng pulbos na asukal, gumawa sila ng isang mahusay na bahagi na pagpipilian ng panghimagas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 13
Peel ang mga walnuts at ilagay ang mga ito sa isang tuyong kawali, patuyuin sila ng ilang minuto sa magkabilang panig at alisin mula sa init. Hugasan namin ang mga prun sa ilalim ng maligamgam na tubig. Pinupuno namin ang mga prun ng mga cool na walnuts.
hakbang 2 sa labas ng 13
Pumili ng makatas at matamis na mga karot para sa mga cupcake. Pinagbalat namin ito, banlawan ito sa ilalim ng tubig, pinatuyo at kuskusin ito sa isang mahusay na kudkuran.
hakbang 3 sa labas ng 13
Hugasan ang kahel, pagputok ng kumukulong tubig at patuyuin ng tuwalya. Pagkatapos ay kuskusin ang orange zest, maingat na alisin ang orange na bahagi lamang.
hakbang 4 sa labas ng 13
Salain ang harina ng trigo sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng kanela, baking powder at nutmeg.
hakbang 5 sa labas ng 13
Pinaghihiwa namin ang mga itlog sa temperatura ng kuwarto, pinaghihiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog, at inilalagay ito sa ref.
hakbang 6 sa labas ng 13
Pagkatapos ay magdagdag ng 3 kutsarang asukal sa pinalamig na mga yolks at talunin ang mga ito ng puti gamit ang isang taong magaling makisama.
hakbang 7 sa labas ng 13
Inilabas namin ang mga protina mula sa ref, nagdagdag ng isang pakurot ng asin sa kanila at pinalo hanggang mabuo ang isang luntiang foam. Pagkatapos, sa proseso ng paghagupit, dahan-dahang magdagdag ng isang kutsarang asukal at talunin ang mga puti hanggang sa matatag na mga taluktok.
hakbang 8 sa labas ng 13
Sa mga whipped whites, 2 tablespoons bawat isa, simulang ipakilala ang mga yolks at ihalo ang mga ito sa isang silicone spatula mula sa ibaba hanggang sa itaas. Bilang isang resulta, dapat kaming makakuha ng isang air mass.
hakbang 9 sa labas ng 13
Magdagdag ng orange zest sa gadgad na mga karot, pagkatapos ay magdagdag ng langis ng halaman (maaari kang gumamit ng langis ng oliba) at masahin nang mabuti.
hakbang 10 sa labas ng 13
Ilagay ang pinalo na itlog ng itlog sa tuktok ng gadgad na mga karot at mabilis na ihalo ang kuwarta sa mga paggalaw na paitaas upang hindi mapabilis ang mga binugbog na itlog.
hakbang 11 sa labas ng 13
Grasa ang mga muffin na may langis na halaman. Kung mayroon kang mga pagsingit ng papel - inilalagay namin ang mga ito sa mga hulma, kung gayon hindi na kailangang mag-lubricate ng mga form. Maglagay ng 1 kutsarang kuwarta sa mga hulma, pagkatapos ay pinalamanan ng prun, pagkatapos ay takpan ng isa pang kutsara ng kuwarta. Matapos naming ipamahagi ang lahat ng kuwarta sa mga porma, ipinapadala namin ang mga cupcake upang maghurno sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree sa loob ng 30-35 minuto.
hakbang 12 sa labas ng 13
Alisin ang natapos na mga cupcake mula sa oven at hayaang cool sila sa loob ng 15-20 minuto.
hakbang 13 sa labas ng 13
Pagkatapos ay inilabas namin ang mga cupcake mula sa mga hulma at inilalagay ito sa isang pinggan. Budburan ng pulbos na asukal at ihain. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *