Mga carrot cupcake na may cream na keso
0
1387
Kusina
Amerikano
Nilalaman ng calorie
243.4 kcal
Mga bahagi
10 daungan.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
8.8 g
Fats *
12.8 g
Mga Karbohidrat *
48.9 g
Ang maliwanag at mabangong mga carrot cupcake ay mahusay na mga pastry ng taglagas-taglamig na nagpapasaya sa iyo sa kanilang mayamang kulay kahel at kamangha-manghang lasa. Naglalaman ang kuwarta ng mga pampalasa tulad ng kanela at luya, na nagbibigay sa mga lutong kalakal ng isang nakamamanghang aroma, at isang maliit na halaga ng mga pinatuyong cranberry ay nagdaragdag ng isang kaaya-ayang asim sa panghimagas. Ang lasa ng mga carrot cupcake ay perpektong isinama sa light cream cheese at lumilikha ng isang maligaya na kapaligiran sa kanilang kamangha-manghang hitsura.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Nililinis namin ang mga karot, banlawan at kuskusin ng isang mahusay na kudkuran, o gilingin ang mga ito sa isang blender. Pagkatapos ay idagdag ang itlog, asukal at asin sa mga karot. Talunin ang masa gamit ang isang taong magaling makisama. Patuloy na matalo, magdagdag ng langis ng halaman sa kuwarta sa isang manipis na stream.
Naglalagay kami ng mga form ng papel sa isang form na metal para sa pagluluto sa mga cupcake at pinupunan ang mga ito ng kuwarta ng 2/3. Ang mga cupcake ay babangon sa kanilang pagluluto. Inilalagay namin ang mga cupcake upang maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 20-25 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan ng mga cupcake gamit ang isang palito. Inilabas namin ang natapos na mga cupcake mula sa oven at inilalagay ito sa wire rack upang ganap silang malamig.
Sa oras na ito, ihahanda namin ang cream ng keso. Ibuhos ang pinalamig na cream sa isang malalim na lalagyan at talunin ang mga ito sa isang panghalo sa loob ng 5-7 minuto upang makakuha sila ng isang makapal na pare-pareho. Pagkatapos magdagdag ng cream cheese sa 1-2 tablespoons, whisking bawat oras para sa mga 30 segundo. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng pulbos na asukal sa cream at ihalo hanggang makinis. Ilagay ang natapos na cream sa isang pastry bag na may isang nozel.
