Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ mga panghimagas
  3. ➠ mga panghimagas
  4. ➠ Karot keyk

Karot keyk

0
1654
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 205.1 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 65 minuto
Mga Protein * 5.7 g
Fats * 16 gr.
Mga Karbohidrat * 24.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Karot keyk
Nilalaman

Ang maliwanag at pinong carrot cake ay perpekto para sa parehong pag-inom ng tsaa ng pamilya at isang maligaya na mesa. Ang carrot cake ay naging makatas at crumbly, habang ang mga walnuts, kanela at nutmeg ay nagbibigay ng isang kamangha-manghang lasa at isang natatanging maanghang na aroma.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Pumili ng matamis at makatas na mga karot upang hindi sila makatikim ng mapait sa cupcake. Nililinis namin ito, banlawan ito at kuskusin ito sa isang pinong kudkuran at pagkatapos sukatin ang 190 gramo.
hakbang 2 sa labas ng 11
Patuyuin nang kaunti ang mga walnuts sa isang tuyong kawali sa mababang init hanggang lumitaw ang aroma at hayaang lumamig. Pagkatapos nito, i-chop ang mga mani gamit ang isang kutsilyo o sa isang blender. Huwag gumiling ng masyadong makinis upang madama ang nagresultang pagkakayari.
hakbang 3 sa labas ng 11
Hinahalo namin ang lahat ng mga dry sangkap: salain ang harina, magdagdag ng baking soda, baking powder, kanela, nutmeg, asin at tinadtad na mga nogales. Haluin nang lubusan.
hakbang 4 sa labas ng 11
Paghaluin ang mga itlog at asukal sa isang panghalo o palis hanggang sa makinis at mahimulmol. Kung ninanais, maaari mong gamitin ang 50/50 puti at kayumanggi asukal, ang brown sugar ay magbibigay sa kuwarta ng isang magandang ginintuang kulay.
hakbang 5 sa labas ng 11
Kuskusin ang lemon zest, maingat na alisin lamang ang dilaw na bahagi. Upang mapuga ang katas, kailangan mong igulong ang isang buong lemon sa isang matigas na ibabaw ng maraming beses, gaanong idiniin ito sa itaas gamit ang iyong palad, pagkatapos ay gupitin ito at pigain ang katas.
hakbang 6 sa labas ng 11
Magdagdag ng mga karot, lemon zest at lemon juice sa kuwarta, ihalo na rin.
hakbang 7 sa labas ng 11
Pagkatapos nito, dahan-dahang ibuhos ang langis ng halaman sa isang manipis na stream, patuloy na pagpapakilos. Susunod, talunin para sa isa pang minuto.
hakbang 8 sa labas ng 11
Magdagdag ng mga tuyong sangkap at ihalo nang dahan-dahan ng halos isang minuto upang makakuha ng isang homogenous na texture. Huwag masahin nang mahabang panahon upang ang cake ay hindi maging sobrang siksik.
hakbang 9 sa labas ng 11
Lubricate ang amag na may mantikilya, hindi tulad ng langis ng halaman, hindi ito masisipsip sa cake at, sa sandaling luto, ay magbibigay-daan sa iyo upang madaling paghiwalayin ang cake mula sa amag. Kinakailangan din na grasa ang hulma sa paligid ng panloob na butas nang maayos upang kapag tinanggal ang cake madali itong lumayo mula sa amag. Ibuhos ang kuwarta sa isang hulma at ilagay sa oven, preheated sa 180 degrees sa loob ng 45-50 minuto.
hakbang 10 sa labas ng 11
Sinusuri namin ang kahandaan gamit ang isang palito o tusok. Kung sila ay lumabas na tuyo, handa na ang cake. Palamigin nang bahagya ang natapos na cake at alisin mula sa amag. Upang ganap na palamig, maaari mo itong ilagay sa wire rack.
hakbang 11 sa labas ng 11
Bago ihain, iwisik ang cake na may pulbos na asukal at, kung ninanais, palamutihan ng mga hiwa ng karot at isang sprig ng mint.

Tangkilikin ang iyong tsaa!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *