Ang mga buns ng Moscow alinsunod sa GOST

0
413
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 227 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 210 minuto
Mga Protein * 6.3 gr.
Fats * 4.6 gr.
Mga Karbohidrat * 43.1 gr.
Ang mga buns ng Moscow alinsunod sa GOST

Ang bantog na napakasarap na pagkain ng Soviet, na napakasarap ihain sa tsaa. Palamutihan ng asukal o streusel kung ninanais. Ang mga masasarap na luntiang na tinapay, na inihanda sa bahay, ay nakukuha lamang sa pamamagitan ng gorging!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Paghaluin ang tubig at gatas sa isang kasirola, ilagay sa apoy at painitin hanggang sa 30 degree. Dissolve ang asukal sa asin sa kanila, idagdag ang itlog, vanillin at lebadura. Gumalaw nang lubusan.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ngayon ipinakilala namin ang harina, masahin nang mabuti ang kuwarta ng halos 10 minuto. Takpan ito ng isang tuwalya at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 2-2.5 na oras. Pagkatapos ng 40 minuto, ang kuwarta ay dapat na masahin, at dapat din itong gawin sa pagtatapos, kapag ang kuwarta ay paparating na.
hakbang 3 sa labas ng 6
Hatiin ang kuwarta sa maliliit na piraso.
hakbang 4 sa labas ng 6
Budburan ng harina ang mesa at igulong ang mga ito sa isang pahaba na rektanggulo.
hakbang 5 sa labas ng 6
Tiklupin namin ang kuwarta na may isang overlap sa malawak na bahagi. Pagkatapos ay igulong din namin ito ng isang makitid at gumawa ng isang paghiwa sa tuktok sa gitna. At pindutin ang gilid mula sa ibaba. Bahagyang ibuka ang paghiwa, na bumubuo ng isang hugis sa puso.
hakbang 6 sa labas ng 6
Grasa ang isang baking sheet na may langis ng halaman at ilagay sa oven sa loob ng 30 minuto. Maghurno hanggang ginintuang kayumanggi sa 180 degree.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *