Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ mga panghimagas
  3. ➠ mga panghimagas
  4. ➠ Malambot na honey cake na may tagapag-ingat

Malambot na honey cake na may tagapag-ingat

0
2121
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 158.9 kcal
Mga bahagi 12 daungan.
Oras ng pagluluto 14 h
Mga Protein * 7.7 g
Fats * 5.2 gr.
Mga Karbohidrat * 27.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Malambot na honey cake na may tagapag-ingat
Nilalaman

Ang honey cake ang paborito kong panghimagas, kung wala man ni isang solong pagdiriwang sa aming pamilya ang nakumpleto. Ito ay tumatagal ng isang mahabang oras upang gawin ang pinaka-pinong cake, ngunit ito ay tiyak na sulit. Natutunaw ang honey cake sa iyong bibig at nagdudulot ng hindi kapani-paniwalang kasiyahan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 14
Pakuluan ang isang palayok ng tubig. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang maliit na mangkok at palis upang ihalo.
hakbang 2 sa labas ng 14
Maglagay ng isang malalim na mangkok o mas maliit na kasirola sa paliguan ng tubig. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya, pulot at kalahating baso ng granulated sugar.
hakbang 3 sa labas ng 14
Patuloy na pukawin ng isang whisk hanggang makinis.
hakbang 4 sa labas ng 14
Magdagdag ng asin, baking soda, pinapatay ng lamesa suka, at unti-unting pukawin ang halo-halong mga itlog ng manok. Patuloy na pukawin sa isang palo, ang masa ay dapat na tumaas nang malaki.
hakbang 5 sa labas ng 14
Pagkatapos ay magdagdag ng isang baso ng harina na inayos sa pamamagitan ng isang salaan at ihalo nang lubusan sa isang palis.
hakbang 6 sa labas ng 14
Alisin ang lalagyan ng kuwarta mula sa paliguan ng tubig at idagdag ang natitirang harina ng trigo. Pukawin ng mabuti ang kuwarta gamit ang isang silicone spatula, balutin ang kawali ng cling film at ilagay ito sa freezer ng kalahating oras. Pansamantala, i-on ang preheat oven sa 200 degree.
hakbang 7 sa labas ng 14
Hatiin ang pinalamig na kuwarta sa 9 pantay na bugal. Takpan ang lamesa ng baking paper, iwisik ang isang maliit na harina at simulang i-roll ang mga cake isa-isa. Maaari mong i-trim kaagad sa pamamagitan ng paglakip ng takip mula sa isang kawali o kasirola, maaari mo ring gamitin ang isang malaking plato, o i-trim ang na-lutong na tinapay sa parehong paraan.
hakbang 8 sa labas ng 14
Ilipat ang mga pinagsama na cake kasama ang baking paper sa isang baking sheet at ilagay sa oven. Ang mga cake ay inihurnong mga 5 minuto. Nag bake ako ng dalawang cake nang sabay-sabay. Habang ang mga cake ay nagluluto sa hurno, ilunsad ang susunod na dalawa. Panatilihin ang natitirang kuwarta sa mga refrigerator, takpan ito ng cling film. Tiklupin ang natapos na mga cake sa isang tumpok.
hakbang 9 sa labas ng 14
Basagin ang mga inihurnong pinagputulan ng kamay sa maraming piraso at gilingin sa maliliit na mumo gamit ang isang blender o gilingan ng kape.
hakbang 10 sa labas ng 14
Ihanda ang cream. Masira ang isang itlog ng manok sa isang kasirola na may makapal na ilalim, magdagdag ng granulated asukal at harina ng trigo, ihalo na rin. Magdagdag ng gatas nang paunti-unti at pukawin ng isang palis upang walang mga bugal sa cream. Ilagay ang kasirola sa katamtamang init at lutuin hanggang sa makapal, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang palis upang hindi mabuo ang mga bugal at hindi masunog ang cream.
hakbang 11 sa labas ng 14
Alisin ang natapos na cream mula sa pag-init at bahagyang palamig. Pagkatapos ay idagdag ang mantikilya at talunin ang cream na may isang taong magaling makisama sa katamtamang bilis hanggang sa isang mahangin na ilaw na pare-pareho.
hakbang 12 sa labas ng 14
Kumuha ng isang malaking pinggan kung saan makokolekta mo ang cake. Maglagay ng isang kutsara ng cream sa gitna upang ang cake ay hindi "sumakay".Ilagay ang crust at ikalat nang pantay ang custard sa itaas. Kaya, kolektahin ang buong cake, alternating pagitan ng mga honey cake at cream. Ikalat ang natitirang cream sa mga gilid ng cake at sa itaas. Budburan ang mga durog na mumo sa tuktok at mga gilid ng cake.
hakbang 13 sa labas ng 14
Takpan ang tapos na cake, halimbawa, gamit ang isang takip ng microwave, at ilagay ito sa ref sa magdamag. Sa oras na ito, ang cake ay magbabad nang maayos at magiging malambot. Palamutihan ng mga sariwang berry bago ihain.
hakbang 14 sa labas ng 14
Ang malambot na cake ng honey na may tagapag-alaga ay naging napakasarap at nagbibigay-kasiyahan. Hindi ka maaaring kumain ng higit sa isang hiwa ng nasabing cake.

Mag-enjoy!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *