bahay
➠ Kuwarta
➠ Pizza kuwarta
➠ Malambot at manipis na kuwarta para sa pizza na may gatas

Malambot at manipis na kuwarta para sa pizza na may gatas

803

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 93.8 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 10 min.

Mga Protein * 5.1 gr.

Fats * 5.2 gr.

Mga Karbohidrat * 14.7 g

Malambot at manipis na kuwarta para sa pizza na may gatas

Nilalaman

Ang kuwarta ng pizza, na minasa ng gatas at walang lebadura, ay mas madali at mas masarap kaysa sa ordinaryong kuwarta ng lebadura. Ang crust ng pizza ay magiging mas malambot at malutong, at ang kuwarta ay nababanat, na nagbibigay-daan sa iyo upang ilabas ang isang manipis na cake.

Mga sangkap

Gatas ng baka 250 ML Harina 4 na kutsara Itlog 2 pcs. Langis ng mirasol 2 kutsara Asin 1 tsp

Proseso ng pagluluto

Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta at pukawin lamang sila ng isang tinidor, hindi na kailangang talunin.

Pagkatapos ay magdagdag ng asin sa mga itlog at ibuhos ng kaunting ininit na gatas. Gumalaw na naman.

Ibuhos ang harina ng trigo sa likidong baseng ito sa mga bahagi at agad na masahin ang kuwarta.

Pagkatapos ay ilipat ang kuwarta sa ibabaw ng trabaho ng mesa, iwisik ng harina, at masahin ito nang maayos.

Linya ng isang baking sheet na may isang piraso ng baking paper at magsipilyo ng langis ng halaman. I-roll ang minasa ng kuwarta na may isang rolling pin sa isang manipis na cake at ilipat ito sa isang baking sheet.