Tabako ng manok sa oven

Bigyang pansin ang simple ngunit mabisang ulam na maaaring ihain sa isang holiday at sa mga karaniwang araw. Ang ulam na ito ay manok ng tabako. Ang karne ng manok ay inihurnong hanggang malutong, ngunit ang loob ay nananatiling makatas at malambot.

Ang isang kahanga-hangang pinggan ng Georgia, ang tabaka ng manok, ay maaaring gawing mas masarap. Una, lutuin ang ulam sa oven, kaya mananatili itong mas maraming nutrisyon. Pangalawa, idagdag ang iyong mga paboritong gulay at mayroon kang isang kumplikadong ulam na may isang ulam.

Ang tabako ng manok sa oven ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang mabango, na may isang crispy crust at makatas na karne sa loob. Maaari itong ihain bilang isang pangunahing kurso para sa tanghalian o hapunan, pati na rin upang palamutihan ang isang maligaya na mesa kasama nito.

Ang tabako ng manok na may patatas ay itinuturing na isang pagpipilian na win-win para sa isang maligaya na mesa. Ang ulam na ito ay nakabubusog, masarap at napaka epektibo. At upang gawing makatas ang mga patatas hangga't maaari, ihanda ang pinggan sa isang baking bag.

Ang tabako ng manok ay hindi isang pang-araw-araw na ulam; upang lutuin ito, kailangan mong malaman ang ilang mga subtleties. Ang pinakasimpleng at pinaka-abot-kayang paraan ng pagluluto ay ang manok ng tabako sa isang manggas sa oven, kaya't ang karne ay naging malambot at makatas.

Ang tabako ng manok ay nararapat na tawaging isa sa pinaka masarap na pinggan ng manok. Maaari kang lumihis ng kaunti mula sa klasikong resipe, kapag ang karne ay pinirito sa isang espesyal na kawali, at ihurno ito sa oven. Ito ay magiging hindi mas masarap.

Ang karne na inihurnong sa manggas ay lumalabas na lalong makatas. Ano ang masasabi natin tungkol sa tabako ng manok. Ang espesyal na teknolohiya ng paghahanda ng manok para sa litson ay nagbibigay-daan sa iyo upang makagawa ng isang mahusay na makatas na ulam na karne.

Ang isang masarap na pinagsamang ulam ng tabaka ng manok na may patatas ay perpekto para sa isang hapunan ng pamilya. Makakatanggap ka ng makatas puting karne at isang masarap na ulam dito.

Ang manok tabaka ay isang mabisang ulam na palaging nakakaakit ng pansin sa maligaya na mesa. Salamat sa isang espesyal na pamamaraan sa pagluluto, ang karne ng manok ay inihurnong mabuti at isang malutong na kayumanggi crust na form sa labas.

Inilahad sa amin ng lutuing Georgia ang isang malaking bilang ng mga maliliwanag at masarap na pinggan. Halimbawa, tulad ng isang iconic na ulam tulad ng manok ng tabako. Ayon sa isa sa mga resipe, ang ulam ay inihurnong sa oven na may mga mabangong oriental na pampalasa hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Nag-aalok kami upang magluto ng manok ng tabako hindi ayon sa kaugalian, sa isang kawali, ngunit sa oven. Ang pagpipiliang ito ay naging mas pandiyeta at nangangailangan ng mas kaunting abala. Bahagyang binabalot namin ang manok sa foil upang ang mahalagang juice ay hindi dumaloy, at ang manok ay makatas hangga't maaari. Upang ang crust ay maging ginintuang kayumanggi at may isang rich lasa, grasa ang bangkay na may maanghang na sarsa. Ang lahat ng mga detalye ay nasa resipe sa ibaba.

Ang tradisyonal na manok ng tabako ay luto sa isang kawali na may espesyal na takip ng pindutin. Sa ilalim ng impluwensiya ng pang-aapi sa panahon ng pagprito, ang karne ng manok ay pinirito hanggang sa isang masarap na gintong kayumanggi crust, habang nananatiling napaka makatas sa loob. Ngunit maaari kang magluto ng manok ng tabako sa oven - mas madali at mas mabilis ito. Mahalagang ihanda nang maayos ang bangkay at i-marinate ito ng may mataas na kalidad.