Kvass mula sa kvass wort

Hindi mahirap gawin ang kvass mula sa wort sa bahay, walang kinakailangang mga espesyal na kasanayan para dito. Ang paggamit ng kvass wort ay nagreresulta sa isang matamis at maasim na inumin. Ito ang pinakamahusay na inuming mainit na panahon! Ang Kvass, na inihanda batay sa wort, tone, nagpapalakas at nagre-refresh ng katawan.

Ang malamig na kvass ay perpekto para sa init ng tag-init. Maaari mong ihanda ang inumin mismo sa bahay. Hindi ito mahirap gawin, kailangan mo lamang maghintay para sa proseso ng pagbuburo.

Ang mga homemade na inumin ay palaging mas masarap at mas malusog kaysa sa inumin sa tindahan. Bakit hindi gumawa ng isang cool na kvass mula sa rye sourdough. Ang proseso ng pagluluto, kahit na mahaba, ay napaka-simple at prangka.

Nais kong ibahagi ang isang masarap na resipe para sa matalim na kvass, na inihanda sa bahay gamit ang kvass wort. Ang Kvass na inihanda sa ganitong paraan ay maaaring lasing bilang isang inumin na nakaka-uhaw o ginagamit upang gumawa ng okroshka.

Ang Kvass mula sa kvass wort ay isang pamilyar na panlasa mula pagkabata. Ang inumin na ito, na hindi naglalaman ng anumang nakakapinsalang mga impurities at preservatives, ay maaaring lasing kahit na ng mga bata. Dapat pansinin na ang paghahanda ng naturang kvass ay magdadala sa iyo ng napakakaunting oras at ang minimum na halaga ng mga sangkap: kvass wort concentrate, yeast, asukal at inuming tubig.

Ang Kvass na ginawa mula sa rye flour sourdough ay isang inumin na minamahal ng maraming henerasyon. Ngayon, sa kabila ng labis na kasaganaan ng mga inumin, imposibleng makahanap ng kvass, na ang lasa ay pamilyar sa amin mula pagkabata. Ngunit hindi ito isang dahilan upang mawalan ng pag-asa. Ang inumin na ito ay maaaring ihanda sa bahay.At para dito kailangan mo ng isang minimum na hanay ng mga sangkap. Sa resipe na ipinakita sa iyong pansin, ang dami ng mga sangkap ay kinakalkula para sa paghahanda ng tatlong litro ng inumin.

Gustung-gusto ng aming mga lolo na pawiin ang kanilang uhaw sa tag-araw sa isang masarap na natural na inumin bilang rye kvass. Ang mga sinaunang recipe ay nauugnay sa araw na ito, dahil ang naturang kvass ay nagbibigay ng lakas, nagpapagaling ng katawan at naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na mikroorganismo.

Ang Kvass ay isang sinaunang inuming Ruso na inihanda sa iba't ibang paraan. Sa panahon ngayon, napakapopular din ito, lalo na sa tag-init. Sa bahay, maaari itong gawin mula sa wort, ito ay isang malapot na makapal na likido na may matamis at maasim na lasa, madali mo itong mahahanap sa tindahan.

Napakadali na gumawa ng kvass mula sa kvass wort concentrate! At mas masarap pa ito kaysa sa binili. Ang dami ng asukal ay maaaring ayusin, depende sa kung paano mo gusto ito. Subukan din ang pagdaragdag ng masarap na pinatuyong prutas o honey. Magdaragdag sila ng mga espesyal, kagiliw-giliw na tala sa kvass.

Maraming mga lutong bahay na mga recipe ng kvass, ngunit ang tunay na nagre-refresh na kvass ay pinakamahusay na ginawa gamit ang wort. Mayroon itong maliwanag, mayamang lasa at aroma. At ang mga pasas ay magbibigay ng inumin espesyal, natatanging mga tala.

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang pagpipilian para sa paggawa ng kvass mula sa chicory. Ngayon ay magdagdag kami ng ilang mga mumo ng rye tinapay sa kvass. Bilang isang resulta, makakakuha kami ng isang mahusay na mayamang lasa ng kvass, bibigyan ito ng mga crackers ng rye ng isang kaaya-ayang aroma ng rai. Gayundin, para sa pagluluto, gagamit kami ng isang nakahandang timpla para sa paggawa ng kvass, na magpapadali sa pamamaraan para sa amin. Ang proseso ng paggawa ng kvass ay medyo mahaba at matrabaho, ngunit ang natapos na produkto ay ganap na mabibigyang katwiran sa ginugol na oras.

Ang homemade kvass ay isang mahusay na paraan upang mapatay ang iyong uhaw sa init ng tag-init. Upang makagawa ng nasabing kvass sa bahay, kakailanganin mo ng isang minimum na hanay ng mga produkto, pati na rin ang mahigpit na pagsunod sa mga sunud-sunod na tagubilin na ipinakita namin sa iyong pansin.

Ang tuyong lebadura, hindi katulad ng sariwang pinindot na lebadura, ay maaaring maimbak ng mahabang panahon sa bahay. Gamit ang kanilang paggamit, maaari kang maghurno ng mga pie, magprito ng mga pancake, at maaari ka ring gumawa ng homemade na tinapay kvass. Ang inumin na ito ay naging medyo matamis, na isang kalamangan sa init.

Isang simpleng resipe para sa isang masarap na inumin na ginawa mula sa birch sap. Ang Kvass wort ay maaaring, siyempre, maging handa sa pamamagitan ng iyong sarili, sa pamamagitan ng sprouting cereal at pagdaragdag ng mga rusks, prutas, berry sa kanila para sa pagbubuhos. Ngunit mas madaling bilhin ang handa nang wort sa isang tindahan - mahahanap mo ito sa anumang supermarket.