Kvass sa bahay

Hindi mahirap gawin ang kvass mula sa wort sa bahay, walang kinakailangang mga espesyal na kasanayan para dito. Ang paggamit ng kvass wort ay nagreresulta sa isang matamis at maasim na inumin. Ito ang pinakamahusay na inuming mainit na panahon! Ang Kvass, na inihanda batay sa wort, tone, nagpapalakas at nagre-refresh ng katawan.

Ang Oat kvass ay isang masarap na nakakapreskong inumin na naglalaman ng maraming halaga ng nutrisyon. Bilang karagdagan sa nakakapresko at nakaka-tigang na epekto, ang oat kvass ay perpektong binabagay sa katawan. Upang lutuin ito sa bahay, kailangan mo ng isang minimum na hanay ng mga sangkap, ang pinakamahalaga at pangunahing kung saan ay unpeeled oats.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang gumawa ng lutong bahay na kvass sa mga itim na tinapay na mumo. Kumuha ng tinapay na "Borodinsky", nakikilala ito ng isang espesyal na panlasa at mayamang astringency. Makakakuha ka ng parehong malamig na nakakapreskong inumin at isang batayan para sa okroshka. Pagluluto sa isang 3-litro na garapon.

Ang barrel street kvass ay karaniwang gawa sa chicory. Sa resipe na iyon, inaalok ka ng iba't ibang paraan ng paggawa ng lutong bahay na kvass, na mas masarap kaysa sa isa sa tindahan. Naghahanda kami ng kvass mula sa itim na tinapay na may pagdaragdag ng lebadura at pasas. Ang homemade kvass ay magiging carbonated na may kaaya-aya na aroma at panlasa. Maaari mo itong inumin anumang oras at gumawa ng isang malamig na sopas kasama nito.

Minsan nais mong madama ang lasa ng kvass na iyon mula pagkabata. Ito ay nakakapresko, mabango at maasim na imposibleng labanan. At kahit na walang tinapay sa bahay na maiinom ito, hindi mo dapat tanggihan ang iyong sarili. Kailangan mong gumawa ng homemade kvass nang walang tinapay. Ito ay hindi sa anumang paraan mas mababa sa panlasa sa inumin mula pagkabata.

Alam ng lahat na ang tunay na okroshka ay luto na may kvass. Ngunit paano mo hindi nais na gumamit ng isang produkto ng tindahan para sa mga hangaring ito? Mas mahusay na gumawa ng homemade kvass para sa okroshka. Hindi ito mahirap ihanda ito, at ang resulta ay tiyak na matutuwa ka sa perpektong lasa at aroma ng tinapay.

Ang malamig na kvass ay perpekto para sa init ng tag-init. Maaari mong ihanda ang inumin mismo sa bahay. Hindi ito mahirap gawin, kailangan mo lamang maghintay para sa proseso ng pagbuburo.

Maaaring ihanda ang mga pampapresko sa tag-init sa bahay. Subukan ang recipe para sa tinapay kvass na may live na lebadura!

Madaling ihanda ang klasikong oatmeal kvass na walang lebadura. Ang homemade refreshing na inumin ay magagalak sa iyo sa mainit na panahon at hindi lamang.

Ang mga cool na inumin sa tag-init ay napakagandang laging nasa kamay. Subukan ang homemade kvass na may rye harina. ang lahat ay maaaring magluto nito.

Ang mga homemade na inumin ay palaging mas masarap at mas malusog kaysa sa inumin sa tindahan. Bakit hindi gumawa ng isang cool na kvass mula sa rye sourdough. Ang proseso ng pagluluto, kahit na mahaba, ay napaka-simple at prangka.

Ang homemade oatmeal kvass ay napakadali at mabilis na maghanda. Ang isang malusog na inumin ay perpektong nag-aalis ng uhaw sa mainit na panahon, at masarap ito sa mga kakumpitensya sa tindahan.

Nais kong ibahagi ang isang masarap na resipe para sa matalim na kvass, na inihanda sa bahay gamit ang kvass wort. Ang Kvass na inihanda sa ganitong paraan ay maaaring lasing bilang isang inumin na nakaka-uhaw o ginagamit upang gumawa ng okroshka.

Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa aking paboritong inumin sa tag-init - lutong bahay na kvass nang walang sourdough. Ang inumin na ito ay isang mahusay na uhaw na quencher sa isang mainit na araw ng tag-init. Ang resipe na ito ay ginamit din ng aking lola. Ang proseso ng paggawa ng isang lutong bahay na inumin ay hindi mahirap, ngunit mahaba.

Inirerekumenda kong gumawa ng mabangong honey kvass sa bahay. Ang inumin ay magiging isang mahusay na kahalili sa lahat ng uri ng hindi malusog na inumin mula sa tindahan. Ang isang malusog na inumin ay balansehin sa panlasa at perpektong tinatanggal ang uhaw.

Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa isang mahusay na inumin na ginawa sa bahay. Ang Kvass mula sa rye rusks ay naging mabango, maganda ang kulay at mas malusog kaysa sa naibebenta sa isang tindahan o sa kalye mula sa isang bariles. Ang lutong bahay na inumin ay isang kahanga-hangang quencher ng uhaw sa isang mainit na araw.

Ang Kvass ay isang tradisyonal na inuming Slavic na inihanda batay sa pagbuburo. Ang maasim na inumin ay lasing na pinalamig o ginagamit upang gumawa ng pinalamig na mga sopas ng tag-init. Perpektong tinatanggal ni Kvass ang uhaw. Nais kong mag-alok ng isang mahusay na recipe para sa kvass nang walang lebadura.

Wala nang mas masarap kaysa sa lutong bahay na kvass na ginawa gamit ang iyong sariling mga kamay! Ito ay masarap, malusog, at nagsisilbing isang mahusay na batayan para sa homemade okroshka sa mainit na panahon. Siguraduhing subukan ang paggawa ng lutong bahay na kvass, at hindi mo na gugustuhing bilhin ito sa tindahan.

Ang puting kvass sa harina ng rye ay inihanda nang napakadali at mabilis, at mabuti ito sapagkat kapaki-pakinabang na inumin. Bilang karagdagan, ang kahanga-hangang okroshka ay nakuha mula sa puting kvass. Ang homemade kvass ay mas malusog at mas pampagana kaysa sa binili, maaari itong ibigay sa mga bata at huwag magalala tungkol sa panunaw.

Ang Kvass na may rye sourdough ay hindi lamang isang nakapagpapalakas na inumin na makakatulong sa pagtagpo ng iyong uhaw, ngunit isang tunay na kamalig ng mga nutrisyon. Dapat pansinin na ang naturang kvass ay maaaring maging batayan para sa okroshka. At lahat ng ito ay maaaring ihanda nang hindi umaalis sa iyong sariling apartment. Ang pangunahing bagay ay upang mag-stock sa mga kinakailangang sangkap: harina ng rye, tubig, asukal at mga pasas.

Ang Kvass mula sa kvass wort ay isang pamilyar na panlasa mula pagkabata. Ang inumin na ito, na hindi naglalaman ng anumang nakakapinsalang mga impurities at preservatives, ay maaaring lasing kahit na ng mga bata. Dapat pansinin na ang paghahanda ng naturang kvass ay magdadala sa iyo ng napakakaunting oras at ang minimum na halaga ng mga sangkap: kvass wort concentrate, yeast, asukal at inuming tubig.

Ang Kvass na ginawa mula sa rye flour sourdough ay isang inumin na minamahal ng maraming henerasyon. Ngayon, sa kabila ng labis na kasaganaan ng mga inumin, imposibleng makahanap ng kvass, na ang lasa ay pamilyar sa amin mula pagkabata. Ngunit hindi ito isang dahilan upang mawalan ng pag-asa. Ang inumin na ito ay maaaring ihanda sa bahay. At para dito kailangan mo ng isang minimum na hanay ng mga sangkap. Sa resipe na ipinakita sa iyong pansin, ang dami ng mga sangkap ay kinakalkula para sa paghahanda ng tatlong litro ng inumin.

Ang Elderberry kvass ay isang mahusay na paraan upang pawiin ang iyong uhaw sa init ng tag-init. Ito ay tumatagal ng napakakaunting oras upang maihanda ang nakakapreskong inumin na ito na may kaaya-ayang aroma: isinalin ito sa loob lamang ng limang araw. Maaari kang mag-imbak ng kvass na inihanda sa paraang ipinakita sa iyong pansin sa loob ng isang buong linggo.

Ang puting kvass sa harina ng rye nang walang pagdaragdag ng lebadura ay nagpapabuti sa pantunaw, nagdaragdag ng kahusayan at nagpapabilis sa metabolismo. Naglalaman ang rye harina ng lahat ng mga sangkap para sa pagbuburo ng lactic acid.

Kapag gumagawa ng lutong bahay na kvass ng bansa sa rye harina, mayroong isang trick - ang harina ay kailangang pinirito, pagkatapos ay nakakakuha ito ng isang nutty lasa at isang kaaya-ayang mayamang kulay. Ang resipe ay simple at lahat ay magtatagumpay; hindi mo kailangang mangolekta ng maraming mga tinapay para sa tinapay para dito.

Gustung-gusto ng aming mga lolo na pawiin ang kanilang uhaw sa tag-araw sa isang masarap na natural na inumin bilang rye kvass. Ang mga sinaunang recipe ay nauugnay sa araw na ito, dahil ang naturang kvass ay nagbibigay ng lakas, nagpapagaling ng katawan at naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na mikroorganismo.

Nasubukan mo na bang gumawa ng kvass gamit ang iyong sariling mga kamay? Nais naming mag-alok sa iyo ng isang resipe para sa pagluluto na nasubukan namin. Ang isang masarap at malusog na inumin batay sa mga butil ng oat na may pagdaragdag ng pulot at lebadura na perpektong nagtatanggal ng uhaw, ay isang mahusay na kahalili sa tindahan. Bumaba na tayo sa pagluluto!

Ang isang mahusay na inumin na ginawa mula sa mga oats at honey na nakakatanggal ng uhaw sa isang mainit na araw ng tag-init ay kvass. Tumatagal ng ilang araw upang maghanda, ang buhay ng istante nito ay pareho, kaya ipinapayong gamitin ito ng ilang araw pagkatapos ng paghahanda. Sa halip na asukal, idaragdag namin ang fructose sa inumin - ito ay isang natural na kapalit ng prutas na mas malusog kaysa sa asukal. Pinagsama sa honey, nakakakuha kami ng perpektong malambot at mayamang lasa.

Ang Kvass ay isang pang-una na tradisyunal na inuming Ruso na perpektong tinatanggal ang iyong pagkauhaw sa isang mainit na araw. Ngayon ay magluluto kami ng kvass sa buong mga oats na may pagdaragdag ng honey. Upang magsimula, sa pamamagitan ng pag-infuse ng mga oats, kinakailangan na alisin ang lebadura, kung saan ang isang mahusay na kvass ay makukuha sa paglaon. Ang paggamit ng isang maliit na halaga ng pulot sa proseso ng paghahanda ay magdaragdag ng mga kaaya-aya na tala ng honey at isang malambot na lasa ng pulot sa inumin.

Ang Kvass na may malunggay ay nagtatanggal ng uhaw na mabuti at nagpapainit ng gana. Mabuti ito hindi lamang bilang isang inumin, ngunit perpekto din bilang isang batayan para sa okroshka at ref. Napakadaling maghanda ng gayong kvass kahit sa bahay.

Ang Kvass ay isang sinaunang inuming Ruso na inihanda sa iba't ibang paraan. Sa panahon ngayon, napakapopular din ito, lalo na sa tag-init. Sa bahay, maaari itong gawin mula sa wort, ito ay isang malapot na makapal na likido na may matamis at maasim na lasa, madali mo itong mahahanap sa tindahan.

Sa panahon ng koleksyon ng katas ng birch, posible na maghanda ng napaka-malusog na birch kvass na may mga oats. Ang inumin na ito ay nangangailangan ng sariwang katas ng birch at hindi nilinis na mga butil ng oat. Para sa tamis at pag-activate ng pagbuburo, gumagamit kami ng mga pasas at asukal. Sa pamamagitan ng paraan, sa halip na katas ng birch, maaari kang gumamit ng tubig lamang: ang mga kapaki-pakinabang na bakterya ay gagawin pa rin ang kanilang trabaho, at ang kvass ay magiging isang katangian na lasa at aroma. Ngunit sa batayan ng katas ng birch, ang inumin ay naging mas mayaman, mas malambot sa lasa at mas malusog sa komposisyon.

Sa panahon ng mainit na tag-init, ang mga softdrink ay napakapopular. At kung ang mga ito ay inumin na may makabuluhang mga benepisyo para sa katawan, kung gayon ang kanilang kahalagahan ay higit na may kaugnayan. Ang mabuting lumang kvass na gawa sa bahay ay naglalaman ng natural na flora, na ang mga benepisyo ay napakahalaga para sa katawan. Ang pagluluto ng gayong kvass ay kasing dali ng pag-shell ng mga peras, ang pangunahing bagay ay magkaroon ng pasensya at hintayin itong maging handa. Kailangan mong gumamit ng mga oats na hindi pa naka-link, na may isang shell, at maaari mo itong bilhin sa karamihan ng mga tindahan sa seksyon ng cereal.

Ang masarap, nakakapreskong kvass ay maaaring gawin sa bahay. Ang pinaka masarap na inumin ay nakuha gamit ang malt at rye harina. Ang lakas ng kvass ay nakasalalay sa oras ng paghawak. Kung ikaw ay isang tagahanga ng madilim na kvass, igiit ito nang mas matagal. At para sa isang espesyal na lasa, magdagdag ng ilang honey o luya.

Ang Kvass na may mint ay isang hindi kapani-paniwalang mabango, nakakapreskong inumin na talagang dapat mong gawin sa bahay! Ginagawa namin ito sa lebadura na lebadura, magdagdag ng isang maliit na pasas at magpainit ng maraming araw. Ang lahat ay napaka-simple at nakakabaliw na masarap!

Ang homemade kvass na may birch sap ay isang pambihirang inumin! Mayaman sa mga kapaki-pakinabang na bitamina at may kamangha-manghang lasa at aroma! Subukan ito at tingnan para sa iyong sarili!

Napakadali na gumawa ng kvass mula sa kvass wort concentrate! At mas masarap pa ito kaysa sa binili. Ang dami ng asukal ay maaaring ayusin, depende sa kung paano mo gusto ito. Subukan din ang pagdaragdag ng masarap na pinatuyong prutas o honey. Magdaragdag sila ng mga espesyal, kagiliw-giliw na tala sa kvass.

Ang puting kvass na may malunggay ay isang ganap na natatanging inumin na may kaaya-aya na aroma at mayamang lasa.Sa pamamagitan ng paggawa sa iyong sarili, maaari kang magdagdag ng iyong mga paboritong sangkap at ayusin ang lakas. Ang Kvass na may pulot at mga pasas ay napaka masarap. Ito ay nagre-refresh at nagpapalakas ng perpekto.

Maraming mga lutong bahay na mga recipe ng kvass, ngunit ang tunay na nagre-refresh na kvass ay pinakamahusay na ginawa gamit ang wort. Mayroon itong maliwanag, mayamang lasa at aroma. At ang mga pasas ay magbibigay ng inumin espesyal, natatanging mga tala.

Sa bahay hindi talaga mahirap gawin ang isang tunay na masarap na tinapay kvass. Upang gawing mas mabango at masarap ang inumin, gumamit ng itim na tinapay na rye. Ang inumin na ito ay perpektong makukuha ang iyong pagkauhaw sa init, pagbutihin ang iyong gana sa pagkain at bigyan ang iyong katawan ng maraming mga benepisyo.

Ang isang self-made na mabula na inumin ay mas masarap kaysa sa isang katapat na tindahan at isang mahusay na kahalili sa mga matamis na inuming carbonated. Inihanda nang walang paggamit ng lebadura, hindi ito makakasama sa drayber at maaakit sa mga bata.

Ang isang cool at bahagyang carbonated oatmeal na inumin ay perpektong makakapal ng iyong pagkauhaw at kahit na gutom. Sa parehong oras, ang inumin na ito ay magpapahintulot sa iyo na gawing normal o kahit mawala ang timbang, kumukuha ng 1 baso 30 minuto bago kumain.

Isang malusog at nakapagpapalakas na inumin na ginawa mula sa natural na mga produkto nang hindi nagdaragdag ng lebadura. Punan nito ang katawan ng mga mahahalagang microelement at masiyahan ka sa matamis na lasa nito. Kailangang maghanda nang maaga ang Kvass, dahil tumatagal ng halos 7 araw upang ma-infuse ito.

Ang nasabing kvass ay magiging handa 3 araw pagkatapos ng pagsisimula ng pagluluto. Ang mga pasas ay magbibigay ng isang mas matindi at kaaya-aya na bahagyang malupit na lasa sa kvass.

Ang homemade kvass ay hindi lamang isang kaaya-aya na nakakapreskong inumin, ngunit isang perpektong base din para sa totoong okroshka. Subukan ang chicory kvass nang walang lebadura.

Ang mabangong gawang bahay na kvass ay magpapasubo sa iyong pagkauhaw sa mainit na panahon, at maaari rin itong magamit bilang isang batayan para sa okroshka. Ang isang inuming may chicory ay maaaring ihanda sa loob lamang ng 6 na oras. Subukan ang isang simple at mabilis na resipe para sa isang nakakapreskong kvass!

Hindi isang solong inuming binili sa tindahan, kahit na ang pinaka masarap, ay maaaring ihambing sa totoong lutong bahay na kvass na ginawa ng iyong sariling mga kamay.Ang nasabing kvass ay maaalis ang iyong pagkauhaw, pasayahin ka, at mapapabuti ang iyong gana sa pagkain. Maaari kang gumawa ng lutong bahay na kvass mula sa parehong puti at itim na tinapay, ngunit ito ay itim na tinapay na gumagawa ng lutong bahay na kvass na may hindi malilimutang klasikong panlasa. Para sa pagbuburo, magdagdag ng ligaw na lebadura sa tinapay kvass, na nasa balat ng mga pasas, kaya hindi inirerekumenda na hugasan ang mga pasas.

Ang pagnanasa sa tinapay kvass ay pinakamahusay na inihanda sa iyong sarili, at hindi binili sa isang tindahan. Kapag gumawa ka ng homemade kvass kahit isang beses, magiging malinaw ang pagkakaiba. Maghahanda ito sa halos tatlo hanggang apat na araw, dahil walang lebadura sa komposisyon.

Ayon sa resipe na ito, ang chicory kvass ay inihanda nang napakabilis, at ang lasa ay eksaktong katulad ng barrel kvass! Dati, ang naturang inumin ay maaaring mabili sa bawat sulok ng tag-init. Ang lutong bahay na lutong bahay na kvass ay hindi kahit na nagkakahalaga ng paghahambing sa binili, sapagkat ito ay mas malusog at mas masarap kapag inihanda nang may pag-iingat.

Upang makagawa ng kvass, hindi lamang tinapay ng rye, ngunit ginagamit din ang tinapay na trigo. Ang isang inuming inihanda na may gayong tinapay ay may mas magaan na kulay at isang matalas na lasa. Gumagamit din kami ng lebadura upang makagawa ng kvass - ang pagbuburo ay pupunta nang maraming beses nang mas mabilis, at ang lasa ay magiging mayaman. Ang isang baso ng lutong bahay na malamig na kvass ay perpektong makakapal ng iyong pagkauhaw sa isang mainit na araw at ibalik ang lakas. Ang inumin ay ganap na nakapag-iisa, ngunit mahusay din sa, halimbawa, isang slice ng lemon o minasa na mga dahon ng mint.

Ang Kvass ay palaging isang tanyag na inuming Slavic, lalo na sa mga buwan ng tag-init. Ito ay nagre-refresh nang maayos, nagpapalakas, natural at masarap. Walang mga enhancer ng lasa, tina, o iba pang hindi malusog na additives sa homemade kvass. Gayundin, ang kvass na ito ay hindi naglalaman ng lebadura: ang katangian na lasa at "sparkling" ay nakamit dahil sa natural na pagbuburo ng tinapay at asukal. Upang maihanda ang inumin na ito, kailangan mong maging mapagpasensya, dahil ang pagbuburo ay tumatagal ng oras - hindi bababa sa tatlo hanggang apat na araw, depende sa temperatura sa silid.