Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga pinggan ng talong
  3. ➠ Talong para sa taglamig
  4. ➠ Tunay na caviar ng talong para sa taglamig

Tunay na caviar ng talong para sa taglamig

0
824
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 51.5 kcal
Mga bahagi 0.5 l.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 0.6 g
Fats * 2.6 gr.
Mga Karbohidrat * 8.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Tunay na caviar ng talong para sa taglamig
Nilalaman

Inirerekumenda ko ang paghahanda ng mabangong caviar ng talong para sa taglamig. Ang caviar ng talong ay magpapasaya sa iyong hapag kainan. Ang caviar ng talong ay maaari ding gamitin para sa isang mabilis, kasiya-siya at masarap na meryenda sa pamamagitan ng pagkalat nito sa isang slice ng sariwang malutong na tinapay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Hugasan nang lubusan ang mga talong, tuyo, putulin ang mga dulo. Gupitin ang mga nakahanda na eggplants sa maliit na cube. Maipainit ng mabuti ang isang malalim na kawali, magdagdag ng isang maliit na langis ng halaman at iprito ang mga eggplants hanggang lumambot, paminsan-minsang pagpapakilos.
hakbang 2 sa labas ng 9
Hugasan nang lubusan ang mga karot at alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang peeler ng halaman. Peel ang mga sibuyas at banlawan sa ilalim ng tubig. Ipasa ang mga peeled na sibuyas at karot sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, gumamit ng isang food processor o blender.
hakbang 3 sa labas ng 9
Magpadala ng mga tinadtad na gulay sa talong ng talong. Magluto ng halos 5-7 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
hakbang 4 sa labas ng 9
Hugasan nang lubusan ang mga kamatis, gumawa ng isang incision ng cruciform. Ilagay ang mga ito sa paunang handa na tubig na kumukulo para sa literal na 15 segundo, at pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa tubig na yelo.
hakbang 5 sa labas ng 9
Maingat na alisan ng balat ang balat at gupitin ang tangkay.
hakbang 6 sa labas ng 9
Asin ang pritong gulay at idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar at black pepper. Haluin nang lubusan.
hakbang 7 sa labas ng 9
I-chop ang mga peeled na kamatis at idagdag sa kawali na may natitirang mga sangkap. Pukawin paminsan-minsan at lutuin para sa mga 15-20 minuto.
hakbang 8 sa labas ng 9
Pansamantala, ihanda ang mga garapon, hugasan nang lubusan at isteriliser sa oven, microwave, o paliguan sa tubig. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o kumulo sa isang kasirola sa loob ng 10 minuto.
hakbang 9 sa labas ng 9
Alisin ang mainit na talong caviar mula sa init, maingat na ilagay sa mga sterile garapon at igulong kasama ang mga sterile lids gamit ang isang seaming machine. Baligtarin ang mga lata ng caviar. Iwanan upang ganap na palamig, nakabalot sa isang mainit na kumot. Pagkatapos ay i-on ang pinalamig na mga garapon na caviar at ilipat sa isang cool, madilim na lugar para sa pangmatagalang imbakan.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *