Isang tunay na hodgepodge na may mga pinausukang karne
0
767
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
152.2 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
120 minuto
Mga Protein *
6.2 gr.
Fats *
10.7 g
Mga Karbohidrat *
15.8 g
Maghanda ng isang masarap na totoong hodgepodge na may mga pinausukang karne para sa isang hapunan. Ang iyong mga panauhin ay tiyak na makakakuha ng isang hindi malilimutang karanasan sa isang may lasa na ulam. Ang mayamang hodgepodge ay mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa mga produktong karne.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan nang mabuti ang karne ng baka at pabo, ilagay sa isang kasirola, takpan ng tubig. Sunugin. Balatan ang sibuyas. Hugasan nang mabuti ang mga karot, alisan ng balat ng isang gulay na pang-gulay. Ilagay ang mga peeled na gulay sa isang kasirola, magdagdag ng mga black peppercorn. Pakuluan, alisin ang nagresultang foam at lutuin sa mababang init sa loob ng isang oras at kalahati.
Balatan at putulin ang dalawang sibuyas. Ilagay sa isang preheated skillet at iprito hanggang malambot. Gupitin ang mga pipino ng bariles sa maliliit na cube at ilagay sa kawali, idagdag ang tomato paste. Magdagdag ng adobo ng pipino at isang pares ng mga sopas na sopas. Magdagdag ng granulated asukal at simmer para sa tungkol sa 15 minuto.
Sa isang kasirola na may sabaw, ipadala muna ang prito at bay leaf, at pagkatapos ay ang mga tinadtad na sangkap ng karne. Pakuluan, kumulo ng 5 minuto at patayin ang init. Gupitin ang mga olibo at olibo sa mga singsing o halves at ipadala sa kawali. Hayaan ang pinggan na matarik sa loob ng 15 minuto.
Bon Appetit!