bahay
➠ Mga cutlet
➠ Mga cutlet ng manok
➠ Malambing at makatas na mga cutlet ng fillet ng manok

Malambing at makatas na mga cutlet ng fillet ng manok

1222

Kusina Silangang Europa

Nilalaman ng calorie 152 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 9.8 g

Fats * 10.7 g

Mga Karbohidrat * 9 gr.

Malambing at makatas na mga cutlet ng fillet ng manok

Nilalaman

Ang malambing na mga cutlet ng manok ay mabilis na nagluluto. Maaari silang lutong sa oven, pritong, o steamed. Iminumungkahi namin ang pagprito para sa isang crispy golden brown.

Mga sangkap

Fillet ng manok 0.5KG Itlog 1 PIRASO. Maasim na cream 2 kutsara Harina 2 kutsara Pinatuyong bawang 0.5 tsp Langis ng mirasol 1 kutsara Asin tikman Ground black pepper tikman

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga fillet, patuyuin ng mga tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na cube.

Idagdag ang itlog at kulay-gatas sa karne, ihalo na rin. Pagkatapos ay magdagdag ng harina, asin at pampalasa sa panlasa, iwanan upang mag-marinate ng 25 minuto.

Ibuhos ang langis ng mirasol sa isang preheated pan, ikalat ang tinadtad na karne gamit ang isang kutsara, na bumubuo ng mga cutlet.

Iprito ang mga paty sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang kawali at kumulo sa mababang init sa loob ng 5-10 minuto. Handa na ang malambing at makatas na mga cutlet, ihatid ang mga ito sa mga gulay at pasta.

Bon Appetit!