Mga resipe para sa Bagong Taon

Ang iyong pansin ay binigyan ng isang resipe para sa paghahanda ng kilalang at minamahal na "Cesar" nang hindi nagdaragdag ng karne, itlog at mayonesa na sarsa. Ginawa ito mula sa mga dahon ng litsugas, mga kamatis ng cherry, matapang na keso at puting tinapay na mga crouton. Ang pagbibihis ay ginawa mula sa kulay-gatas na may lemon juice at pampalasa.

Ang Caesar salad na walang mayonesa ay kabilang sa mga pagkaing pandiyeta, ngunit ang mga sangkap nito na hindi maikakaila ay isang espesyal na sarsa, keso ng Parmesan at mga dahon ng litsugas. Ang iba pang mga pagkain (mga pipino, bagoong, caper at olibo) ay idinagdag sa lasa ng babaing punong-abala. Pagluluto ni Cesar ng manok.

Kakatwa sapat, ngunit ang salad na ito ay walang kinalaman sa Roman emperor. Ito ay naimbento sa Mexican Tijuana ng Italian Caesar Cardini, na kinailangan na mabilis na pakainin ang mga panauhin ng kanyang restawran. At pagkatapos ay nakatagpo siya ng puting tinapay at mga dahon ng litsugas. Maraming taon na ang lumipas mula noon, at patuloy na nakakakuha ng maraming mga bagong recipe si Caesar, ngayon lutuin namin ito ng pinausukang dibdib ng manok.

Ang klasikong kumbinasyon ng mga gulay at pinausukang manok ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Iyon ang dahilan kung bakit ang Caesar salad ay napakapopular at minamahal ng lahat. Hindi na kailangang maghintay para sa isang solemne na okasyon upang maitakda ang mesa at ihatid ang napakagandang ulam na ito.

Isang napaka-interesante at masarap na bersyon ng Caesar salad. Sa halip na pinakuluan na manok, pinausukang karne ang gagamitin dito.Maaaring ihain ang salad na ito para sa hapunan o dalhin sa iyo para sa isang meryenda upang gumana.

Sa kabila ng ipinagmamalaki nitong pangalan, ang Caesar salad ay napakadaling ihanda at maaari mo itong laging iakma sa iyong panlasa, halimbawa, kumuha ng trout sa halip na manok. At sa halip na litsugas, madalas na ginagamit ang Chinese cabbage.

Ang lahat ay may sariling mga klasiko, lalo na pagdating sa isang tanyag na ulam bilang Caesar salad. Kahit na sa una manok ay naroroon sa recipe ng salad, dahan-dahan, sa pamamagitan ng mga pagsubok at eksperimento, pinalitan ito ng fillet ng bahagyang inasnan na salmon at nakakuha ng isang malaking bilang ng mga tagahanga. Samakatuwid, ngayon napakadalas kapag pumipili sa pagitan ng puting karne at isda, ang kagustuhan ay ibinibigay sa pangalawang pagpipilian.

Maraming tao ang nag-uugnay sa Caesar salad sa isang menu ng restawran, ngunit ang gayong ulam ay maaaring ihanda sa bahay. Ang isa sa mga pinaka masarap na pagpipilian na may bahagyang inasnan na salmon fillet ay inihanda sa loob lamang ng ilang minuto.

Ang Caesar na may salmon ay hindi isang ulam para sa araw-araw. Upang maihanda ito, hindi kinakailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto, ngunit ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa pagpili ng mga produkto, dapat silang sariwa at may mataas na kalidad.

Ang Caesar ay isang magandang-maganda na salad, kung saan, bilang karagdagan sa mga klasikong sangkap, ay inihanda na may manok, pulang isda o hipon. Ang salad na ito ay palaging magiging magaan at orihinal, tiyak na karapat-dapat itong isama sa iyong cookbook.

Ang sikat na Caesar salad ay napuno ng mga dose-dosenang mga pagkakaiba-iba. Inihahanda ito ng bawat maybahay sa kanyang sariling pamamaraan, binabago ang komposisyon ng mga sangkap at sarsa. Ang pinaka masarap at maliwanag na Caesar ay nakuha mula sa inasnan na pulang isda, gulay at kayumanggi crouton.

Ang Caesar salad ay kasikat ni Olivier. Maaari itong matagpuan sa menu ng anumang restawran at cafe.Ito ay madalas na inihanda ng mga maybahay para sa isang holiday, ang bersyon ng isang salad na may inasnan na pulang isda ay mukhang lalo na maganda.

Ang keso ng cesar na may fetaxa ay naging mas malambot at mababa ang calorie. Hindi nagtatagal upang maihanda ito. Ito ang pinaka pagpipilian na badyet para sa paghahanda ng isang gourmet na pagkain na karaniwang hinahain sa isang restawran.

Parehong tunog ang Caesar salad at mukhang solemne. Ang ulam na ito ay maaaring ihain sa isang piyesta opisyal o magpapasaya sa iyong pang-araw-araw na pagkain. Hindi tulad ng klasikong bersyon ng salad, sa resipe na ito gagamitin namin ang isang mas malambot na keso, fetaxa.

Ang Chicken Caesar salad ay isa sa pinakatanyag na pinggan sa lutuing Hilagang Amerika. Inihanda ang salad mula sa mga magagamit na produkto, at ang isang pagbibihis batay sa mayonesa ay nagbibigay sa ito ng isang pambihirang lasa.

Ang Caesar salad na may manok ay maaaring maiugnay sa mga pagkaing mababa ang calorie. Ang sikreto ng ulam na ito ay ang manok ay pinirito sa isang tuyong kawali. Salamat dito, ang salad ay walang lasa mas masahol kaysa sa isa sa restawran.

Ang lutong bahay na jellied meat na ginawa ng pag-ibig ay ipagmamalaki ang lugar sa anumang maligaya na mesa. Ang Transparent jelly at malambot na karne ng manok ay hindi malilimutan ang malamig na pampagana. Magluluto kami ng jellied meat na walang gelatin, kaya ang karne na may tubig ay dapat na kunin sa rate ng dalawa hanggang isa.

Tinutukoy ng isang kagiliw-giliw na pagtatanghal ang interes sa pinggan. Inaanyayahan ka naming palamutihan ang iyong jellied meat sa isang orihinal na paraan para sa maligaya na mesa. Isang maliit na lihim: kailangan mo ng isang plastik na bote para dito.

Salamat sa buko ng baboy, ang sabaw ay napakahusay at hindi nangangailangan ng pagdaragdag ng gulaman. Siguraduhing isama ang jellied meat sa iyong maligaya na menu, tiyak na ipagdiriwang ng mga bisita ang ulam na ito.

Ang pinakamahusay na karne ng jellied ay nakuha mula sa sabaw mula sa iba't ibang uri ng karne. Kadalasan, ginagamit ang mga binti ng manok at mga binti ng baboy, tulad ng isang sabaw ay hindi nagiging mataba at tumigas nang maayos.

Ang isang mahusay na paraan upang magluto ng jellied meat ay upang lutuin ito sa isang mabagal na kusinilya. Ang chicken leg jelly ay perpekto para sa isang tanghalian ng pamilya at hapunan. Ito ay madaling pumili ng isang pinggan kasama nito at ito ay napaka-kasiya-siya.

Ang Aspic ay isang tradisyonal na ulam ng lutuing Ruso, na madalas na ihain sa isang maligaya na mesa. Karaniwan itong inihanda mula sa karne sa buto, kaya't ang sabaw ay puspos ng mga sangkap na gelling at tumigas nang maayos. Sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng karne ng manok na jellied meat.

Ang piniritong karne na may magaan na karne ng manok ay palaging ipinagmamalaki ng lugar sa maligaya na mesa. Para sa pinong texture at mahusay na panlasa, madalas itong isinasaalang-alang bilang isang napakasarap na pagkain.

Isang resipe para sa paggawa ng masarap na karne ng jellied sa isang kasirola, napatunayan sa mga nakaraang taon at maraming henerasyon ng mga maybahay. Tulad ng anumang resipe, may mga pangunahing subtleties at trick dito, na sasabihin namin sa iyo tungkol sa detalye.

Ang isang mabagal na kusinilya ay isang mahusay na solusyon para sa pagluluto ng jellied meat. Ang mangkok ng multicooker ay pantay-pantay na nag-iinit sa buong ibabaw, dahil sa kung saan ang karne ay tumuyo, kumukulo nang mabuti at ang sabaw ay hindi kailanman kumukulo.

Ang Jellied meat ay isang winter dish. Kasabay ng pinakuluang patatas, atsara at malunggay, magkakaroon ka ng isang kamangha-manghang, masarap na hapunan ayon sa lahat ng mga tradisyon ng lutuing Ruso.

Upang ma-freeze ng maayos ang halaya, dapat itong lutuin mula sa mga bahagi ng manok at baboy na may maraming bilang ng maliliit na buto at kasukasuan. Magtatapos ka sa isang natural at malusog na produkto.

Ang isang likas na mapagkukunan ng collagen ay mahusay na lumang jelly. Ang recipe para sa ulam na ito ay napaka-simple. Upang matiyak na ang sabaw ay lumalakas, maaari mong gamitin ang gelatin.

Ang masasarap na lutong bahay na jellied na karne ay maaaring gawin mula sa ulo ng baboy. Ang pamamaraang ito ay medyo popular at nagbibigay-daan sa iyo upang makuha ang pinaka-puro at kasiya-siyang produkto.

Ang lutong bahay na jellied meat ay madalas na inihanda mula sa mga binti ng manok. Ang ulam ay lumalabas pampalusog, katamtamang mataba at kawili-wili sa panlasa. Suriin ang isang simpleng resipe para sa iyong tanghalian o meryenda sa hapunan.

Ang naka-concentrate at mabangong jellied na karne ay maaaring ihanda mula sa pig shank at mga binti ng manok. Maghanda ng isang masarap na pagkain para sa iyong lutong bahay na tanghalian o hapunan.

Ang isang orihinal na paraan upang makagawa ng lutong bahay na jellied na karne ay mula sa mga leeg ng pabo. Nagbibigay ang produkto ng maraming makatas na karne, na nagbibigay sa ulam ng isang espesyal na lasa at halaga ng nutrisyon. Subukan para sa iyong hapag kainan.

Ang maliwanag at masustansiyang jelly ay lumabas sa makatas na mga leeg ng pabo na may pagdaragdag ng gulaman. Maayos at mabilis ang pagtigas ng pinggan, ihain ito para sa hapunan o bilang isang pampagana sa isang maligaya na mesa.

Ang nakakaana at makapal na homemade jelly ay maaaring gawin mula sa pabo at baboy. Paglilingkod kasama ang isang ulam o sariwang gulay. Tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang isang orihinal at masaganang tanghalian!

Ang isang masustansiya at mayamang halaya ay maaaring gawin mula sa mga pakpak ng pabo. Salamat sa produktong ito, madali kang makakakuha ng isang makapal at puro na jelly. Ihain ang pinggan para sa isang lutong bahay na tanghalian, hapunan o hapag-kainan.

Ang homemade jellied na karne para sa iyong tanghalian o hapunan ay maaaring gawin mula sa karne ng pabo sa isang mabagal na kusinilya. Ang ulam ay lalabas mabango at napaka masustansya. Suriin ang isang simpleng recipe at galak ang iyong mga mahal sa buhay!

Maaaring ihain ang nakabubusog at mayamang turkey leg jelly na may hapunan ng pamilya o isang maligaya na gabi. Ang pampagana ay pupunan ang maraming pinggan ng iyong mesa, pati na rin sorpresa sa lasa at aroma.

Ang isang masustansiya at mabangong jellied na karne ay maaaring ihanda mula sa isang mataba na drumstick ng pabo. Maghanda ng isang simple at masarap na pagkain para sa pagkain ng iyong pamilya. Pinahahalagahan ito ng mga alagang hayop!

Ang orihinal na lutong bahay na jellied na karne ay nakuha mula sa mataba na leeg ng pabo. Ang tapos na produkto ay maaaring ihain sa isang pinggan para sa isang tanghalian o hapunan ng pamilya. Subukan ang isang simple at masarap na resipe!

Mabango at mayamang jellied na karne ay maaaring ihanda mula sa malambot na karne ng pabo nang walang paggamit ng gulaman. Subukan ang isang simpleng resipe para sa iyong pananghalian ng pamilya o hapunan.

Ang paggamit ng maraming uri ng karne ay karaniwang isang kasanayan sa paghahanda ng jellied meat. Ang ulam ay nakakakuha ng isang kayamanan at isang espesyal na texture ng karne - tulad ng isang epekto ay hindi maaaring makamit sa iba pang mga pamamaraan. Kung hindi mo pa sinubukang magluto ng jelly tulad nito, masidhi naming inirerekumenda na huwag itong ipagpaliban!

Upang gawing masarap ang jellied meat, kanais-nais na naglalaman ito ng maraming uri ng karne. Una, ang baka. Pangalawa, ang shank ay hindi masyadong madulas. Pangatlo, mga binti ng baboy - ginagarantiyahan nila ang isang siksik na gelling. Upang maging kaakit-akit ang jelly, pinalamutian namin ito kapag naghahain ng mga halamang gamot.

Ang Jellied na karne na may pagdaragdag ng karne ng baka ay napakahusay. Ang mga hibla ng karne nito ay nagbibigay ng isang mayamang lasa at isang partikular na siksik na pagkakayari sa ulam. Inilagay din namin ang binti ng baboy at buko. At upang matiyak na walang mga katanungan tungkol sa pagyeyelo ng jellied na karne, ipinakilala namin ang isang maliit na halaga ng gulaman.

Walang mahirap sa paghahanda ng jellied meat, maliban sa pangangailangan na magluto ng mga sangkap ng karne sa mahabang panahon. Ang problemang ito ay madaling malulutas sa pamamagitan ng paggamit ng pressure cooker. Sa kamangha-manghang aparato, ang oras ng pagluluto ay nabawasan mula sa karaniwang lima o anim na oras hanggang sa isang maikling dalawang oras. Kitang-kita ang pagtipid ng oras!

Maraming iba't ibang mga recipe para sa jellied na karne, ngunit ang pagpipilian ng shank at mga binti ng baboy ay maaaring tawaging isa sa pinakamahusay. Napakahalaga na ang naturang isang komposisyon ay magbibigay ng parehong sangkap ng karne at bahagi ng gelling. Hindi mo kailangang magdagdag ng gelatin - ang ulam ay ganap na nagyeyelo. Upang magdagdag ng isang nakakapreskong pag-ugnay at, sa parehong oras, dekorasyunan ang ulam, gumagamit kami ng mga karot, bawang at berdeng mga sibuyas.

Upang gawing transparent ang jellied meat hangga't maaari, inirerekumenda naming ibabad ang mga binti ng baboy at lumubog sa malamig na tubig bago magluto - sa ganitong paraan ay lalabas ang dugo sa karne at ang sabaw ay mananatiling malinis. Kung may mga buhok sa balat ng mga bahagi ng baboy, siguraduhin na kantahin ang mga ito sa apoy, at pagkatapos ay linisin ang ibabaw ng isang kutsilyo. Hindi na kailangang magdagdag ng gulaman sa jellied na karne na may ganoong isang komposisyon, ito ay titigas nang perpekto at iba pa.

Ang mga binti ng baboy at shank ay karaniwang mga produkto para sa paggawa ng jellied meat. Ang ulam ay kasama nila na mayaman, masarap at nagyeyelong maayos. Iminumungkahi naming ayusin ang jellied meat na pamilyar sa lahat sa isang hindi karaniwang paraan: isang maliit na mayonesa, gulaman at pantasya - at ang jellied na karne na pamilyar sa lahat ay hindi lamang kinikilala! Ang lahat ng mga detalye ay nasa resipe sa ibaba.

Bago lutuin, ang mga binti ng baboy at shank ay dapat na malinis ng isang kutsilyo at ibabad sa tubig. Kaya't ang balat ay magiging ganap na malinis, at ang sabaw pagkatapos ng pagluluto ay magiging transparent hangga't maaari. Bago ibuhos sa mga hulma, i-filter ito sa pamamagitan ng cheesecloth upang alisin ang lahat ng pampalasa at iba pang pinong suspensyon. Kapag naghahain ng jellied meat, inirerekumenda namin ang dekorasyon sa ibabaw nito ng mga gulay - radikal nitong mababago ang hitsura ng meryenda.

Isang mahusay na ulam kapwa para sa isang pang-araw-araw na menu at para sa isang maligaya na mesa. Kakailanganin mong mag-tinker sa paghahanda, ngunit ang isang plato na may handa nang nakabubusog na meryenda ay maaaring ihain sa anumang oras. Huwag kalimutang gumamit ng mga halamang gamot para sa dekorasyon, at ang mustasa o malunggay ay mainam bilang kasamang pampalasa.

Isang mahusay na pagpipilian para sa jellied meat para sa isang maligaya na mesa. Makapal, buong katawan, malakas. Ang pig shank at mga binti ay naglalaman ng maraming collagen - masisiguro nila ang pagpapatatag. At ginagamit namin ang pabo bilang mapagkukunan ng mga hibla ng karne. Sa pamamagitan ng paraan, iminumungkahi namin ang mashed na baboy, pinaghiwalay mula sa mga buto pagkatapos kumukulo, na may isang blender at ihalo sa sabaw. Punan namin ang pabo ng masa na ito - ang tulad ng isang jellied na karne ay naiiba mula sa tradisyunal na mga transparent na pagpipilian at mukhang napaka-interesante.

Kung nais mong palayawin ang iyong sarili ng lutong bahay na jellied meat, pagkatapos ay iminumungkahi naming ihanda ito mula sa mga binti ng baboy, shank at manok. Ang mga piraso ng baboy ay magbibigay ng mahusay na solidification, mataas na nutritional halaga at mayamang lasa. Ang manok ay magdaragdag ng lambing at katas. Sa panahon ng pagluluto, bilang pamantayan, maglagay ng mga sibuyas at karot sa karne. Inihiga na namin ang bawang sa yugto ng pag-assemble ng jellied na karne.