bahay
➠ Kamatis
➠ Ang mga blangko ng kamatis para sa taglamig
➠ Kahanga-hangang Mga Kamatis sa Korea para sa Taglamig

Kahanga-hangang Mga Kamatis sa Korea para sa Taglamig

5223

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 58.1 kcal

Mga bahagi 20 daungan.

Oras ng pagluluto 70 minuto

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 14 gr.

Kahanga-hangang Mga Kamatis sa Korea para sa Taglamig

Nilalaman

Kung gusto mo ang mga kamatis at ihanda ang mga ito para sa taglamig, inirerekumenda ko ang paggamit ng aking paboritong recipe at paggawa ng mga kamangha-manghang mga kamatis na Koreano para sa taglamig. Ang isang mabangong meryenda sa taglamig ay magdudulot sa iyo ng hindi malilimutang kasiyahan at ipaalala sa iyo ng tag-init kasama ang hindi maihahambing na lasa ng mga gulay at halaman

Mga sangkap

Sariwang kamatis (solid) 5 Kg Chilli 2 pcs. Bell pepper 8 mga PC Bawang 4 na bagay. Parsley 1 bundle Granulated na asukal 150 g Asin 85 gr. Apple cider suka 6% 250 ML

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang mga sangkap para sa iyong taglamig na meryenda ng kamatis. Lubusan na banlawan ang mga kamatis, bell peppers, mainit na peppers at perehil sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pagkatapos ay matuyo. Balatan ang bawang. Sukatin ang kinakailangang halaga ng granulated sugar, asin, at apple cider suka.

Pumili ng malalakas ngunit hinog na mga kamatis. Balatan ang pinatuyong kamatis at gupitin. Ilagay ang tinadtad na mga kamatis sa isang malalim na lalagyan.

Gupitin ang mainit at kampanilya peppers sa kalahati, alisan ng balat mula sa buto at core. Ilagay ang na-peel na mainit at kampanilya peppers, perehil at bawang sa isang blender mangkok at giling hanggang makinis. Idagdag ang kinakailangang dami ng asin at talunin muli gamit ang isang blender.

Ibuhos ang lutong atsara sa ibabaw ng tinadtad na mga kamatis. Idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar at apple cider suka. Gumalaw ng dahan-dahan at iwanan upang maglagay ng halos 30 minuto.

Ihanda ang mga garapon at hugasan nang lubusan at isteriliser ang mga ito sa microwave o oven. Punan ang mga sterile garapon ng meryenda na ito.

Ilagay ang mga takip sa isang kasirola na may tubig, ilagay sa daluyan ng init at pakuluan ng halos 10 minuto. Takpan ang mga garapon ng mga takip at ilagay sa isang kawali na sakop ng isang tuwalya, ibuhos ang maligamgam na tubig sa mga hanger ng mga garapon, pakuluan at isteriliserado sa loob ng 5-7 minuto.

Dahan-dahang alisin ang mga mainit na garapon na may isang mabangong pampagana ng kamatis mula sa kawali, at higpitan nang mabuti ang mga takip. Pagkatapos ay baligtarin ang mga ito, balutin ang mga ito ng isang mainit na kumot, at iwanan ang mga ito sa form na ito hanggang sa ganap silang malamig sa halos isang araw. Pagkatapos ay ilipat ang mga garapon sa isang cool na lugar ng imbakan. Pagkatapos ng ilang araw, maaari kang kumuha ng isang sample.

Mag-enjoy!