bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga pipino at kamatis sa gulaman para sa taglamig

Mga pipino at kamatis sa gulaman para sa taglamig

3037

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 53.5 kcal

Mga bahagi 1 l.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 1 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 11.9 gr.

Mga pipino at kamatis sa gulaman para sa taglamig

Nilalaman

Pag-iba-ibahin ang iyong mga paghahanda sa taglamig at lutuin ang mga pipino at kamatis sa gulaman. Tiyak na hindi mo pa natitikman ang napakasarap na meryenda. Ang mga pipino ay crispy, ang mga kamatis ay nagpapanatili ng kanilang hugis, at ang pagpuno ay makapal at mabango.

Mga sangkap

Mga pipino 0.25 g Sariwang kamatis 0.25 g Sibuyas tikman Para sa pag-atsara: Granulated na asukal 3 kutsara Asin 1.5 kutsara Kahulugan ng suka 0.5 tsp Nakakain na gelatin 3 tsp Allspice 5 piraso.

Proseso ng pagluluto

Maghanda ng mga garapon, hugasan nang lubusan at isteriliser sa microwave o oven.

Hugasan nang lubusan ang mga kamatis at pipino sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo at tuyo.

Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa, gupitin ang tangkay, gupitin ang mga pipino sa mga bilog, pinutol ang mga tip.

Balatan ang mga sibuyas at i-chop nang sapalaran.

Ilagay ang allspice at mga gisantes sa ilalim ng mga sterile garapon. Punan ang mga garapon ng tinadtad na mga pipino at kamatis at ilagay ang mga sibuyas sa itaas. Maaari mong i-stack ang mga sangkap sa anumang pagkakasunud-sunod, pinalitan ang mga ito. Ibuhos ang isang kutsarita ng gulaman sa itaas.

Ibuhos ang tubig sa isang kasirola. Magdagdag ng asukal at asin. Ilagay sa apoy ang palayok. Pakuluan.

Alisin mula sa init at ibuhos ang suka ng suka. Ibuhos ang lutong marinade sa mga garapon, ilagay sa isang kawali na natakpan ng tuwalya, ibuhos ang maligamgam na tubig sa mga hanger, pakuluan at isteriliser sa loob ng 15 minuto.

Igulong ang mga maiinit na lata gamit ang isang makina at baligtarin, balutin at iwanan upang palamig ng buong araw sa isang araw. Pagkatapos ay ilipat ang mga garapon sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!