Mga pipino bilang bariles sa ilalim ng takip ng naylon

0
4420
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 15 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 5 minuto.
Mga Protein * 0.8 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 2.9 gr.
Mga pipino bilang bariles sa ilalim ng takip ng naylon

Palagi kong naisip na ang mga cucumber ng bariles ay maaari lamang lutuin sa aking lola sa nayon sa isang bariles ng oak. Ngunit sa sandaling natagpuan ko ang resipe na ito at nagpasyang magluto, upang maging matapat, hindi ko inasahan ang isang magandang resulta. Ngayon nais kong ibahagi ang resipe na ito sa iyo.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Ihanda ang mga sangkap na kailangan mo para sa isang mahusay na meryenda. Para sa mga pipino, pumili ng sariwa, malakas, maliliit na prutas. Hugasan ang mga ito nang maayos, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang malalim na lalagyan at takpan ng malamig na tubig. Mag-iwan upang magbabad nang halos 1-2 oras.
hakbang 2 sa labas ng 9
Hugasan ang garapon kung saan ihahanda mo ang meryenda nang lubusan sa maligamgam na tubig na may baking soda, at pagkatapos ay isterilisado sa isang paliguan sa tubig. Hugasan ang mga dahon ng malunggay at mga payong ng dill na rin sa ilalim ng malamig na tubig, pagkatapos ay iwaksi ang labis na kahalumigmigan. Peel ang bawang, pagkatapos ay banlawan sa ilalim ng tubig na dumadaloy at gupitin sa maliliit na piraso.
hakbang 3 sa labas ng 9
Maglatag ng isang bay leaf sa ilalim ng isang sterile jar, magdagdag ng mga black peppercorn at allspice peas, magdagdag din ng mga payong dill. Pagkatapos itabi ang isang hilera ng mga pipino at iwisik ang tinadtad na bawang.
hakbang 4 sa labas ng 9
Punan ang buong garapon ng mga pipino, paghalili ng mga halaman at bawang.
hakbang 5 sa labas ng 9
Ihanda ang brine. Ilagay ang kinakailangang halaga ng magaspang na asin at mga butil ng dill sa isang malalim na kasirola.
hakbang 6 sa labas ng 9
Ibuhos ang kinakailangang dami ng tubig, at pagkatapos ay ihalo ng mabuti hanggang ang mga kristal na asin ay ganap na natunaw.
hakbang 7 sa labas ng 9
Ibuhos ang isang garapon ng mga pipino na may malamig na brine.
hakbang 8 sa labas ng 9
Takpan ang garapon ng gasa na nakatiklop sa maraming mga layer at i-secure ito sa isang goma. Ilagay ang garapon ng mga pipino sa isang malalim na lalagyan at ilipat ito sa windowsill. Iwanan ito para sa 4-5 araw.
hakbang 9 sa labas ng 9
Kapag binago ng mga pipino ang kanilang kulay at ang maas ay naging maulap, alisin ang gasa. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa takip ng naylon. Isara nang maayos ang garapon gamit ang isang takip ng naylon, at pagkatapos ay ilipat ito sa isang cool na madilim na lugar o ref para sa imbakan. Ihain ang nakahandang mga pipino ng bariles.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *