bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga pipino para sa taglamig nang walang asukal

Mga pipino para sa taglamig nang walang asukal

5919

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 154.9 kcal

Mga bahagi 2 daungan.

Oras ng pagluluto 90 minuto

Mga Protein * 0.6 g

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 36 gr.

Mga pipino para sa taglamig nang walang asukal

Nilalaman

Ang mga adobo na pipino ay isang mahusay na pagpipilian ng pampagana, pati na rin bilang karagdagan sa maiinit na pinggan. Sa resipe na ito, iminumungkahi namin ang paggamit ng citric acid sa halip na suka, isang tradisyonal na preservative. Magiging ganun din. Kapag pumipili ng mga pipino para sa pag-atsara, dapat mong bigyan ang kagustuhan sa maliliit na gulay.

Mga sangkap

Tubig 1 l. Lemon acid 0.33 tsp para sa isang litro maaari Mga pipino 0.5KG Dill 3 twigs Asin 1.5 tsp

Proseso ng pagluluto

Hugasan nang lubusan ang mga pipino, pagkatapos ay punan ang mga ito ng malinis na malamig na tubig at mag-iwan ng ilang oras.

Inaalis namin ang tubig at tinatanggal ang mga buntot ng pipino sa magkabilang panig.

I-paste ang mga garapon: hugasan, banlawan, pagkatapos ay hawakan ng ilang minuto sa singaw o sa oven. Ilagay ang hugasan na dill sa ilalim ng pasteurized jar.

Ilagay nang mahigpit ang mga pipino sa tuktok ng dill.

Pagkatapos ay ibuhos ang kumukulong tubig sa garapon, iwanan ito sa labinlimang minuto at alisan ito.

Ibuhos muli ang tubig na kumukulo sa mga pipino at mag-iwan din ng labing limang minuto.

Inaalis namin ang tubig sa isang hiwalay na kasirola, idinagdag ang asin dito. Pagkatapos ng ilang minuto, ibuhos ang brine na ito sa isang garapon ng mga pipino, pagdaragdag ng sitriko acid sa kanila.

Pinagsama namin ang mga lata, binabaliktad at iniiwan silang nag-iisa sa isang araw. Pagkatapos nito, ang aming workpiece ay maaaring ilipat sa cellar.