bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga pipino para sa taglamig nang walang suka na may lemon

Mga pipino para sa taglamig nang walang suka na may lemon

3827

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 90.1 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 1 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 16.7 g

Mga pipino para sa taglamig nang walang suka na may lemon

Nilalaman

Ang pagdaragdag ng lemon sa canning ay nagbibigay ng isang kasiyahan sa recipe para sa mga pipino para sa taglamig nang walang suka. Oo, ito ay hindi pangkaraniwan, ngunit anong masarap na mga crispy cucumber ang nakuha! isang tunay na paggamot! Ang isa pang hindi mapag-aalinlanganang pagdaragdag ng bagong sangkap na ito sa komposisyon ay ang mga pipino na may lemon ay nakaimbak ng mas mahaba kaysa sa mga ordinaryong.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga pipino, takpan ng malamig na tubig at iwanan ng maraming oras upang ang mga ito ay malutong.

Mag-peel ng malunggay na ugat, banlawan, gupitin sa 2 cm na piraso. Balatan ang bawang. Hugasan ang limon, gupitin. Banlawan ang mga blackcurrant at cherry leaf, malunggay na dahon at dahon ng bay at matuyo sa isang twalya.

I-sterilize ang mga garapon ng pipino. Ilagay ang mga itim na dahon ng kurant at seresa, dahon ng malunggay, dahon ng bay, bawang, isang bilog na limon, itim na allspice at tuyong tarragon dito.

Mahigpit na ilagay ang mga pipino sa garapon.

Pakuluan ang tubig, ibuhos ang kumukulong tubig sa isang garapon ng mga pipino, takpan, hayaang magluto ng 10 minuto.

Alisan ng tubig ang tubig mula sa mga pipino sa isang kasirola. Magdagdag ng asukal dito, ihalo.

Magdagdag ng sitriko acid sa parehong tubig, ihalo.

At pagkatapos ay magdagdag ng asin, pukawin muli.

Dalhin ang brine sa isang pigsa sa mababang init. Ibuhos ang mainit na brine sa isang garapon ng mga pipino. Takpan ang garapon ng mga isterilisadong talukap, igulong. Baligtarin ang garapon ng mga pipino, balutin ito ng isang kumot, hayaan ang cool para sa isang araw. Pagkatapos ay ayusin muli ang mga tahi sa isang cool, madilim na lugar. Iimbak kung kinakailangan. Ang mga pipino para sa taglamig na walang suka na may lemon ay handa na!