bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga matamis na pipino para sa taglamig

Mga matamis na pipino para sa taglamig

3949

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 73.2 kcal

Mga bahagi 1 l.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 1.1 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 17.2 g

Nilalaman

Matamis na atsara? Hindi mo ba naisip na nangyayari ito? At kung paano! Ang buong lihim ng napakasarap na pagkain na ito ay isang matamis na atsara, salamat sa kung saan ang mga malutong pipino ay nakakakuha ng lasa na hindi tipikal para sa pangangalaga na nakasanayan natin.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Lubusan na banlawan ang mga pipino at ibabad silang malamig sa loob ng ilang oras. Salamat dito, ang mga pipino ay hindi mawawala ang kanilang crunching na kakayahan. Kung nakikipag-usap ka sa mga gulay na nakuha mula sa hardin, maaari mong laktawan ang pamamaraang ito.

Ngayon simulan nating isteriliser ang mga lata: maaari itong gawin alinman sa pamamagitan ng paglubog ng mga lata sa kumukulong tubig, o sa pamamagitan ng paghawak sa kanila ng maraming minuto. Pakuluan ang mga takip sa tubig.

Peel ang mga karot at malunggay na ugat at gupitin sa mga singsing.

Magpatuloy tayo sa paghahanda ng pag-atsara. Upang magawa ito, ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin at asukal, pakuluan, ibuhos sa suka at magpatuloy na pakuluan ng ilang minuto pa.

Samantala, ilatag ang mga pipino, tinadtad na mga karot at malunggay, mga sibuyas ng bawang at pampalasa sa mga garapon.

Punan ang lahat ng may atsara, takpan ng takip sa itaas. Pinapadala namin ang mga lata sa isang malaking palayok na puno ng mainit na tubig. Ang aming mga blangko ay dapat na isterilisado hanggang sa ang mga pipino ay maging berde ng oliba.

Ito ay nananatili upang makuha ang mga lata, higpitan ang mga ito sa mga takip at baligtarin ang workpiece hanggang sa ganap itong lumamig. Mahusay na itago ang mga tahi na ito sa isang cool na lugar.