Mga adobo na mga pipino para sa taglamig sa mga garapon
0
4741
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
20.7 kcal
Mga bahagi
8 l.
Oras ng pagluluto
4 na araw
Mga Protein *
1.1 gr.
Fats *
0.2 g
Mga Karbohidrat *
3.8 g
Ang mga adobo na pipino sa mga garapon ay pinagsama upang mapunan ang mga stock ng taglamig ayon sa resipe na ito na halos kapareho ng lasa ng tradisyunal na mga cucumber ng Russia na bariles, na alam nating lahat mula pagkabata. Marami sa ngayon ay natutuwa na mag-ferment ng mga pipino sa isang bariles ng oak, ngunit aba, walang ganitong posibilidad. Gayunpaman, huwag mawalan ng pag-asa - gamitin lamang ang aming resipe at tiyak na makakakuha ka ng parehong panlasa!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Gamit ang isang takip ng salaan, alisan ng tubig ang brine mula sa mga lata sa isang kasirola. Hugasan nang maayos ang mga pipino sa malinis na tubig, at pakuluan ang brine at ibuhos sa mga pipino, pakawalan sila ng 15 minuto, pagkatapos ibuhos ang brine sa pamamagitan ng takip ng salaan pabalik sa kasirola, pakuluan ulit ito at ibuhos sa mga garapon. Magdagdag ng kagat doon, at kung kinakailangan, kaunti pang kumukulong tubig, upang ang likido sa mga lata ay tumaas sa pinaka tuktok. Pagkatapos i-roll up ang mga garapon gamit ang kanilang mga takip sa hermetiko.
Bon Appetit!