bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga Bulgarian na pipino na may vodka

Mga Bulgarian na pipino na may vodka

3842

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 116.2 kcal

Mga bahagi 2 p.

Oras ng pagluluto 4 na oras

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 18.6 gr.

Nilalaman

Ang orihinal na resipe para sa paggawa ng mga pipino na may bodka ay pahalagahan ng maraming mga maybahay. Ang paghahanda ay simple, at ang resulta ay napakahanga: ang mga pipino ay lumabas na malutong at hindi kapani-paniwalang masarap.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Nahuhugasan namin nang maayos ang mga pipino at ibabad ito sa malamig na tubig sa loob ng maraming oras.

Isteriliser namin ang mga lata sa anumang maginhawang paraan. Dapat itong gawin kapag handa nang ilatag ang mga pipino.

Inilagay namin ang lahat ng pampalasa sa ilalim ng mga lata: bawang, dill, peppercorn, dahon ng laurel, malunggay at mga currant.

Ilagay nang mahigpit ang mga pipino sa mga garapon. Paunang putulin ang mga dulo ng gulay.

Naglagay kami ng apoy sa tubig. Pagkatapos kumukulo, magdagdag ng asin at asukal. Patuloy kaming nasa kalan hanggang sa matunaw ang mga maramihang produkto.

Ibuhos ang brine sa mga garapon na may mga pipino, hayaang tumayo ng 15 minuto. Pagkatapos ibuhos muli ang likido sa palayok. Pakuluan muli at ibuhos sa mga garapon.

Pagkatapos ng 15 minuto, ibuhos ang isang maliit na bodka sa mga pipino. Isinasara namin ang mga garapon gamit ang mga takip at binabaligtad. Handa na!