bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga pipino sa Korean para sa taglamig para sa 2 kg

Mga pipino sa Korean para sa taglamig para sa 2 kg

8157

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 110.5 kcal

Mga bahagi 4 p.

Oras ng pagluluto 165 minuto

Mga Protein * 0.9 gr.

Fats * 3.4 gr.

Mga Karbohidrat * 28.2 g

Mga pipino sa Korean para sa taglamig para sa 2 kg

Nilalaman

Ang paghahanda ng gulay para sa taglamig ay magiging isang mahusay na karagdagan sa anumang ulam. Ang mga Korean cucumber ay magagawang sorpresahin ka sa kanilang aroma at panlasa. Ang pagluluto ng isang blangko ayon sa resipe na ito ay hindi magtatagal.

Mga sangkap

Mga pipino 2 Kg Karot 500 gr. Granulated na asukal 100 g Asin 50 gr. Mantika 100 ML Talaan ng suka 9% 100 ML Panimpla para sa mga karot sa Korea 20 gr. Bawang 1 PIRASO.

Proseso ng pagluluto

Naghuhugas at naggupit kami ng mga pipino sa anumang paraan, halimbawa, sa anyo ng mga dayami. Ang mga maliliit na pipino ay pinakaangkop para sa pangangalaga ng ito.

Ang mga sariwang karot ay kailangang balatan, hugasan at parutan para sa mga karot sa Korea. Magdagdag ng ilang asin upang mapahina ang mga karot.

Kumuha ng isang mangkok at ihalo ang mga sumusunod na sangkap dito - ang natitirang dami ng asin, granulated na asukal, pampalasa para sa mga karot sa Korea at bawang na dumaan sa isang press. Susunod, ibuhos ang suka at langis ng gulay. Hinahalo namin lahat.

Ilagay ang mga nakahanda na karot sa mga pipino, pantay na ipamahagi ang mga gulay gamit ang iyong mga kamay at pagkatapos ay idagdag ang atsara. Paghaluin muli nang lubusan ang lahat. Takpan ang pinggan ng takip at iwanan upang isawsaw sa loob ng 2 oras. Ang mga gulay ay dapat magbigay ng katas. Sa oras na ito, ihahanda namin ang mga garapon at takip - isterilisado namin ang mga ito.

Pagkaraan ng ilang sandali, inilalagay namin sa apoy ang mga gulay. Pagkatapos kumukulo, magluto ng 15 minuto. Sa oras na ito, ang mga pipino ay magpapainit at magbabago ng kanilang kulay.

Ibinahagi namin ang handa na mainit na salad sa mga garapon, ibuhos ang atsara sa tuktok. Pagkatapos ay pinagsama namin ang blangko na may mga takip at pinalamig ito ng baligtad sa ilalim ng kumot.