Mga cucumber ng Poland na may mustasa para sa taglamig

0
2215
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 9.4 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 0.3 g
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 2.1 gr.
Mga cucumber ng Poland na may mustasa para sa taglamig

Ang mga pipino ay inilalagay sa isang garapon kasama ang bawang, dill, malunggay, mustasa, paminta, mga dahon ng bay, cherry at mga dahon ng kurant. Ang lahat ay ibinuhos ng brine mula sa tubig, asin, asukal, suka, pagkatapos na ito ay isterilisado at pinagsama. Ito ay naging isang crispy at masarap na meryenda.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Una, lubusan na banlawan ang mga pipino sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin ito ng isang tuwalya ng papel. Susunod, putulin ang mga dulo at magbabad sa tubig sa loob ng ilang oras.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ang resipe na ito ay gumagamit ng 1 litro na lata. Hugasan namin ang mga ito sa ilalim ng mainit na tubig na may soda at isteriliser sa anumang maginhawang paraan. Ilagay ang bawang, dill, dahon ng malunggay, dahon ng bay, cherry at mga dahon ng kurant sa ilalim. Ngayon ilagay ang mga pipino nang mahigpit, magdagdag ng mga butil ng mustasa, allspice at tarragon. Susunod, ilagay muli ang mga dahon ng currant, cherry, horseradish at dill.
hakbang 3 sa labas ng 5
Pagluluto ng brine. Upang magawa ito, ibuhos ang tubig sa isang kasirola, idagdag dito ang asin, granulated na asukal at suka. Ipinadala namin ito sa apoy, pakuluan at lutuin ng halos 2-3 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ibuhos ang atsara sa mga pipino sa mga garapon. Ngayon ay tinakpan namin ang ilalim ng kawali ng isang tuwalya at inilalagay ang mga garapon. Punan ng tubig hanggang sa "balikat", pakuluan at isteriliser sa loob ng 7 minuto. Pinagsama namin ang lahat gamit ang mga sterile lids at baligtarin ito. Binalot namin ito sa isang tuwalya o bedspread, at pagkatapos ay iwanan ito upang ganap na malamig ng maraming oras o magdamag. Itabi ang mga pipino sa isang cool, madilim na lugar.
hakbang 5 sa labas ng 5
Binubuksan namin ito sa taglamig, inilalagay ito sa isang plato at nagsisilbing isang pampagana para sa pangunahing kurso. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *