Mga pipino sa ilalim ng isang takip ng naylon sa bodega ng alak

0
4106
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 18.3 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 24 na oras
Mga Protein * 1 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 3.6 gr.
Mga pipino sa ilalim ng isang takip ng naylon sa bodega ng alak

Nais kong ibahagi ang isa pang paborito at mabilis na resipe para sa masarap at mabangong mga pipino sa ilalim ng isang takip ng naylon. Maaari kang gumamit ng mga pipino ng iba't ibang laki upang maghanda ng meryenda. Ang mga pipino na ito ay perpekto para sa paggawa ng masarap na atsara ng atsara.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Para sa mga atsara, pumili ng malalakas na prutas na may parehong sukat. Hugasan ang mga ito nang maayos, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang malalim na lalagyan at takpan ng malamig na tubig. Mag-iwan upang magbabad ng halos 2-3 oras.
hakbang 2 sa labas ng 10
Pagkatapos alisan ng tubig at banlawan ang mga pipino sa ilalim ng malamig na tubig. Putulin ang mga dulo.
hakbang 3 sa labas ng 10
Peel ang bawang at pagkatapos ay banlawan sa tubig na tumatakbo. Dahon ng itim na kurant, malunggay, seresa, tarragon, payong at tangkay ng dill, pati na rin ang mainit na paminta, banlawan ng mabuti sa ilalim ng malamig na tubig, pagkatapos ay iwaksi ang labis na kahalumigmigan.
hakbang 4 sa labas ng 10
Gupitin ang nahugasan na mga tangkay ng dill sa maraming piraso.
hakbang 5 sa labas ng 10
Sukatin ang kinakailangang dami ng pampalasa, halaman at halamang gamot para sa isang 3-litro na garapon.
hakbang 6 sa labas ng 10
Ilagay ang batong asin sa isang maliit na lalagyan, at ibuhos ang isang maliit na tubig na kumukulo, ihalo nang lubusan hanggang sa tuluyan itong matunaw. Ganap na cool. Hugasan ang mga garapon kung saan ay isasagawa mo ang asin ng mga pipino sa maligamgam na tubig na may baking soda, at pagkatapos ay isteriliser sa isang paliguan ng tubig, sa oven o sa microwave.
hakbang 7 sa labas ng 10
Maglagay ng ilang mga itim na dahon ng kurant, seresa at malunggay sa ilalim ng isang sterile jar, magdagdag din ng mga tangkay ng dill, mga sibuyas ng bawang. Punan ang garapon ng mga pipino, paghalili ng mga dahon at iba pang mga halamang gamot, at itaas na may tarragon, dill payong at paunang tinadtad na mga mainit na paminta. Pagkatapos ibuhos ang cooled brine at punan ng malamig na inuming tubig.
hakbang 8 sa labas ng 10
Ilagay ang mga garapon sa malalim na lalagyan, takpan ng gasa at iwanan sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 2-3 araw. Pagkatapos alisin ang gasa.
hakbang 9 sa labas ng 10
Ibuhos ang brine sa isang mabibigat na kasirola. Ilagay ang kasirola kasama ang mga nilalaman sa daluyan ng init at pakuluan, pakuluan ang brine sa loob lamang ng ilang minuto. Dahan-dahang ibuhos ang kumukulong brine sa mga garapon ng mga pipino.
hakbang 10 sa labas ng 10
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga takong naylon. Isara nang maayos ang mga garapon gamit ang mga takip ng naylon. Mag-iwan sa temperatura ng kuwarto upang ganap na malamig, pagkatapos ay ilipat ang mga garapon ng pipino sa isang cool, madilim na lugar para sa pag-iimbak. Itinatago ko ang mga pipino na ito sa bodega ng alak. Ang mga pipino ay magiging handa na kumain sa loob ng 3 linggo. Paghatid ng mga handa nang pipino.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *