bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga pipino na may mustasa para sa taglamig

Mga pipino na may mustasa para sa taglamig

5606

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 102.5 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 1 d.

Mga Protein * 6.9 gr.

Fats * 2.7 gr.

Mga Karbohidrat * 16.5 g

Mga pipino na may mustasa para sa taglamig

Nilalaman

Upang mapunan ang iyong mga kaldero ng isa pang masarap na pangangalaga ng lutong bahay, iminumungkahi namin na i-roll up mo ang mga pipino ng mustasa-binhi para sa taglamig ayon sa isang resipe para sa isang tatlong litro na garapon. Inihanda ng pamamaraang ito, palaging naka-crispy ang mga gulay, hindi masyadong maalat, na may kaaya-aya na matamis na tala at medyo kahawig ng lasa ng mga Bulgarian na adobo na mga pipino.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Banlawan ang mga pipino at iba pang mga herbal na sangkap. Ang mga pipino ay maaaring isawsaw sa malamig na tubig sa loob ng maraming oras nang maaga upang masustansya sila kasama nito at pagkatapos ay malutong. Pag-scald ng mga gulay na may kumukulong tubig.

Putulin ang mga tip at buntot ng lahat ng mga pipino.

I-sterilize ang lahat ng mga garapon at takip, maglagay ng mga dahon, mga gisantes sa ilalim ng mga garapon. Kung nagdagdag ka ng bawang, ngayon ay ang oras upang maghugas at magdagdag ng ilang mga peeled cloves.

Mahigpit na idikit ang mga pipino sa mga garapon, kung nais mo, maaari kang magbalat at magdagdag dito ng ilang maliliit na karot, isa o dalawang maliliit na sibuyas sa singkamas.

Pakuluan ang tubig, ibuhos ito sa mga garapon hanggang sa tuktok. Hayaan ang iyong mga pipino na singaw para sa 15-20 minuto.

Gamit ang isang takip ng salaan, alisan ng tubig ang tubig mula sa garapon sa kasirola, pakuluan ulit ito.

Ibuhos muli ang tubig sa mga garapon at pakawalan muli ang mga pipino sa isang kapat ng isang oras.

Patuyuin muli ang tubig, pakuluan muli at idagdag ang asin at asukal, mga buto ng mustasa sa pag-atsara.

Kapag ang marinade ay kumukulo, ibuhos ang mga pipino sa kanila, magdagdag ng suka sa ilalim ng takip.

Igulong ang mga garapon ng pipino, baligtarin ang mga ito at ibalot sa isang mainit na kumot. Pagkatapos ng isang araw, kapag ang mga garapon ay ganap na cool, itabi ang mga ito sa isang cool, madilim na silid.

Bon Appetit!