Mga pipino na may sili ketchup at buto ng mustasa

0
4664
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 114.4 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 2.4 gr.
Fats * 5.6 g
Mga Karbohidrat * 25.9 g
Mga pipino na may sili ketchup at buto ng mustasa

Iminumungkahi ko ang paggawa ng masarap na mga pipino na may chili ketchup at mustard seed. Napakadali ng resipe. Kailangan mo lang ang iyong pagnanasa at kumpiyansa - at ang lahat ay gagana! Ang pampagana ay naging medyo mabango na may balanseng panlasa, at maaakit sa lahat ng sumusubok nito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 15
Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo. Hugasan ang mga payong ng dill, malunggay na dahon, perehil at mainit na paminta nang maayos sa ilalim ng tubig. Gupitin ang mga dahon ng malunggay sa maraming piraso.
hakbang 2 sa labas ng 15
Hugasan nang lubusan ang mga pipino sa cool na umaagos na tubig, pagkatapos ay ilagay sa isang malalim na lalagyan at takpan ng malamig na tubig. Mag-iwan upang magbabad ng halos 2 oras.
hakbang 3 sa labas ng 15
Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig at banlawan muli sa ilalim ng malamig na tubig. Patuyuin ang mga pipino sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa isang malinis na tuwalya sa kusina, pagkatapos ay i-trim ang mga ponytail sa magkabilang panig.
hakbang 4 sa labas ng 15
Hugasan nang lubusan ang mga garapon sa maligamgam na tubig na may baking soda, at pagkatapos ay isteriliser sa isang paraan na maginhawa para sa iyo - sa microwave, sa oven o sa isang paliguan sa tubig. Pakuluan ang mga takip sa isang hiwalay na lalagyan o ibuhos ng kumukulong tubig.
hakbang 5 sa labas ng 15
Balatan ang bawang, banlawan sa ilalim ng malamig na tubig, at pagkatapos ay magdagdag ng ilang mga sibuyas sa bawat garapon. Maglagay ng ilang mga sprigs ng perehil, ilang mga dahon ng malunggay, itim na mga peppercorn, buto ng mustasa, isang payong ng dill at isang maliit na piraso ng mainit na paminta. Mahigpit na ilagay ang mga handa na pipino.
hakbang 6 sa labas ng 15
Pagkatapos ilatag ang ilang mga sprigs ng perehil.
hakbang 7 sa labas ng 15
Ilagay ang ilan sa mga dahon ng malunggay sa itaas.
hakbang 8 sa labas ng 15
At ilatag ang payong dill.
hakbang 9 sa labas ng 15
Punan ang garapon ng paunang handa na tubig na kumukulo at takpan ng isang sterile na takip. Iwanan ito sa halos 10-15 minuto.
hakbang 10 sa labas ng 15
Pagkatapos alisin ang takip at ilagay sa isang espesyal na aparato na may mga butas.
hakbang 11 sa labas ng 15
Ihanda ang pag-atsara. Sa isang kasirola na may makapal na ilalim, alisan ng tubig ang lata, magdagdag ng ketchup, granulated sugar at asin. Haluin nang lubusan hanggang sa tuluyang matunaw ang mga sangkap. Ilagay ang kasirola kasama ang mga nilalaman sa daluyan ng init at pakuluan. Pakuluan ng ilang minuto, pagkatapos alisin mula sa init at ibuhos sa suka. Haluin nang lubusan.
hakbang 12 sa labas ng 15
Ibuhos ang isang garapon ng mga pipino na may mainit na atsara, takpan ng takip.
hakbang 13 sa labas ng 15
Dahan-dahang ilagay ang mainit na garapon sa isang kasirola na may makapal na ilalim, ibuhos ang maligamgam na tubig sa mga balikat ng garapon. Ilagay ang kasirola sa katamtamang init at pakuluan. Bawasan ang init at isteriliser ang garapon sa loob ng 10 minuto.
hakbang 14 sa labas ng 15
Maingat na alisin ang mainit na lata at igulong gamit ang isang seaming machine. Baligtarin ang garapon, balutin ito ng isang mainit na kumot at iwanan ito sa posisyon na ito hanggang sa ganap na lumamig ito ng halos 12-15 na oras.
hakbang 15 sa labas ng 15
Pagkatapos ay itago ang pinalamig na garapon ng mga de-latang pipino na may sili ketchup at mga buto ng mustasa sa isang cool, madilim na lugar.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *