bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga pipino na may sili ketchup na may isterilisasyon

Mga pipino na may sili ketchup na may isterilisasyon

6757

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 92.7 kcal

Mga bahagi 5 l.

Oras ng pagluluto 10 min.

Mga Protein * 0.6 g

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 23.3 gr.

Mga pipino na may sili ketchup na may isterilisasyon

Nilalaman

Ang mga pipino na inihanda para sa taglamig na may sili ketchup ay malutong, katamtamang maanghang at maanghang. Ang pag-sterilize ng mga lata ay magpapahintulot sa iyo na panatilihin ang masarap na seaming mas mahaba. Napakasarap sa malamig na panahon upang buksan ang isang garapon ng mga self-made na mabangong pipino!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ang mga pipino ay hindi malaki (ngunit sa halip maliit), hugasan nang mabuti at putulin ang mga buntot sa magkabilang panig. Ilagay ang mga ito sa isang lalagyan, ibuhos ang malamig na tubig at umalis sa loob ng 2 oras. Hugasan nang mabuti ang mga gulay at dahon. Balatan ang bawang.

Sa isang maginhawang lalagyan, pukawin ang tubig, suka, ketsap at asin at asukal hanggang makinis.

Hugasan ang 5 litro na lata ng baking soda at tuyo sa oven. Ilagay sa bawat garapon ang 5 mga dahon ng seresa at kurant, 5 mga sibuyas ng bawang, isang payong ng dill at isang sanga ng perehil, ipamahagi ang mga peppercorn. Ayusin nang mahigpit ang mga pipino sa mga garapon at ibuhos sa bawat pag-atsara. Takpan ang mga ito ng takip.

Ilagay sa isang malawak na kasirola at lagyan ng tuwalya ang ilalim. Ilagay dito ang mga garapon at ibuhos ang tubig na 2/3 ng kanilang taas. Pakuluan ang tubig at bawasan ang init upang hindi maging aktibo ang pigsa. Pakuluan ang mga garapon sa loob ng 10 minuto, maingat na alisin at agad na selyohan ang mga takip.