Mga pipino na Koreano na may mga karot

0
1995
Kusina Asyano
Nilalaman ng calorie 37.7 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 150 minuto
Mga Protein * 2.4 gr.
Fats * 2.2 gr.
Mga Karbohidrat * 4 gr.
Mga pipino na Koreano na may mga karot

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng mga cucumber na may istilong Koreano na may mga karot batay sa toyo. Ang mga berdeng sibuyas at pinausukang paprika ay idinagdag sa kanila. Ang mga pipino na ito ay mabilis na adobo, sa loob ng 2 oras, na ginagawang posible upang maiuri ang pampagana na ito bilang isang "pagmamadali" na ulam.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Hugasan nang maayos ang mga sariwang pipino, alisin ang mga tip sa magkabilang panig at gupitin muna ito sa paayon na manipis na mga hiwa, at pagkatapos ay hatiin ang kalahati.
hakbang 2 sa labas ng 9
Ilagay ang mga hiniwang pipino sa isang mangkok para sa isang salad.
hakbang 3 sa labas ng 9
Balatan at gilingin ang mga karot sa isang Korean grater sa anyo ng magagandang manipis na dayami. Maaari mong taasan o bawasan ang dami ng mga karot ayon sa gusto mo. Ilagay ang mga karot sa isang mangkok ng salad.
hakbang 4 sa labas ng 9
Hugasan ang berdeng mga sibuyas, alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang maliit na tuwalya at gupitin hanggang sa 5 cm ang haba.
hakbang 5 sa labas ng 9
Balatan ang mga sibuyas ng bawang, durugin ng kutsilyo at gupitin sa maliliit na piraso. Ilagay ang tinadtad na sibuyas at bawang sa isang mangkok ng salad.
hakbang 6 sa labas ng 9
Maghanda ng isang mainit na atsara sa isang maliit na kasirola o kasirola. Ibuhos ang langis ng gulay dito at painitin ng mabuti. Idagdag ang tinukoy na halaga ng pinausukang (maaaring maging ordinaryong) paprika at mainit na paminta sa langis. Paghaluin ang lahat at pakuluan ng isang minuto.
hakbang 7 sa labas ng 9
Ibuhos ang toyo na may suka sa salad para sa mga gulay at ibuhos ito ng mainit na langis ng paminta. Pukawin ang salad at magdagdag ng kaunting asin.
hakbang 8 sa labas ng 9
Pagkatapos isara ang mangkok ng salad na may isang piraso ng cling film at ilagay ito sa ref para sa marinating ng 2 oras.
hakbang 9 sa labas ng 9
Pagkatapos ng 2 oras, malutong at may maanghang na piquant na lasa, mga pipino na may mga karot sa Korean ay inilalagay sa isang magandang plato at ihahatid.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *