Mga pipino na may perehil para sa taglamig nang walang isterilisasyon
0
3441
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
14.3 kcal
Mga bahagi
6 l.
Oras ng pagluluto
3.50 na oras
Mga Protein *
0.1 g
Fats *
gr.
Mga Karbohidrat *
3.5 gr.
Nais kong mag-alok ng isang masarap at mabango na resipe para sa mga adobo na mga pipino para sa taglamig nang walang isterilisasyon. Dahil sa paggamit ng isang malaking halaga ng perehil at bawang, ang mga adobo na mga pipino ay may hindi kapani-paniwalang lasa. Nagluluto ako ng gayong mga pipino sa maraming dami upang magtatagal sila sa buong taglamig.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Samantala, banlawan nang lubusan ang perehil at patuyuin. Balatan ang bawang mula sa tuktok na layer ng husk. Ihanda ang mga garapon. Hugasan silang lubusan gamit ang detergent o baking soda. Pagkatapos isteriliser sa isang paraan na maginhawa para sa iyo, maaari kang gumamit ng oven, microwave o paliguan sa tubig.
Punan ang mga nakahandang garapon ng mga pipino, bawang at perehil, paghalili sa pagitan nila. Ihanda ang pag-atsara. Ibuhos ang kinakailangang dami ng malamig na tubig sa isang malalim na kasirola na may makapal na ilalim, pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang dami ng asin at granulated na asukal. Gumalaw nang maayos at ilagay ang kasirola kasama ang mga nilalaman sa daluyan ng init.
Pakuluan at ibuhos ang mga garapon ng pipino. Takpan ng mga sterile lids at hayaang umupo ng 15-20 minuto. Pagkatapos ibuhos ang atsara sa isang kasirola, pakuluan muli, ibuhos ang suka. Pukawin Punan ang mga lata at igulong. Baligtarin ang mga maiinit na lata at ibalot sa isang kumot. Mag-iwan ng 12 oras upang ganap na malamig, pagkatapos ay ilipat ang mga garapon sa isang madilim na lugar para sa imbakan.
Bon Appetit!