Mga pipino na may bodka nang walang isterilisasyon para sa taglamig
0
2364
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
12.5 kcal
Mga bahagi
9 p.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
0.2 g
Fats *
0.4 gr.
Mga Karbohidrat *
1.9 gr.
Maraming mga recipe para sa paghahanda ng mga pipino para sa taglamig. Iminumungkahi ko ang paggawa ng mga pipino na may bodka nang walang isterilisasyon. Ang mga pipino na inihanda sa ganitong paraan ay crispy, pampagana at may kaaya-ayang aroma. Kadalasan, ang mga naturang pipino ay ginagamit bilang isang independiyenteng meryenda. Ang mga nasabing pipino ay medyo katulad ng mga adobo. Samakatuwid, maaari silang magamit upang maghanda ng atsara.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Una sa lahat, hugasan nang husto ang mga garapon sa maligamgam na tubig, at pagkatapos ay isteriliser ang mga ito sa isang paliguan sa tubig. Hugasan nang maayos ang mga pipino sa ilalim ng cool na tubig, at pagkatapos ay matuyo. Peel ang bawang, banlawan, at pagkatapos ay i-cut sa hiwa at ilagay sa ilalim ng mga sterile garapon.
Pakuluan ang brine, idagdag ang kinakailangang halaga ng suka at granulated na asukal dito. Pagkatapos muling kumukulo, alisin mula sa init at ibuhos ang mga garapon ng pipino. Pagkatapos ibuhos ang kinakailangang halaga ng vodka, at gumamit ng isang seaming machine upang i-roll up ang mga sterile lids, na dating pinakuluang ito sa isang maliit na kasirola.
Bon Appetit!