bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga pipino sa tomato paste para sa taglamig - kahanga-hangang recipe

Mga pipino sa tomato paste para sa taglamig - kahanga-hangang recipe

5325

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 15.6 kcal

Mga bahagi 4 l.

Oras ng pagluluto 70 minuto

Mga Protein * 0.2 g

Fats * gr.

Mga Karbohidrat * 3.8 g

Mga pipino sa tomato paste para sa taglamig - kahanga-hangang recipe

Nilalaman

Sa Internet, maaari kang makahanap ng isang malaking bilang ng mga recipe para sa pagluluto ng mga pipino para sa taglamig. Gusto kong magrekomenda ng isang kahanga-hangang recipe para sa mga pipino sa tomato paste para sa taglamig. Ang mga pipino ayon sa resipe na ito ay malutong at makatas, na may hindi kapani-paniwala na lasa at amoy, na ibinibigay ng mga pampalasa at pampalasa.

Mga sangkap

Mga pipino 2 Kg Tomato paste 100 g Chilli (maliit) 3 mga PC Ground paprika 2 tsp Mga gulay 3 tsp Sariwang tim 1 tsp Alak na pulang suka 35 ML Granulated na asukal 55 gr. Asin 25 gr.

Proseso ng pagluluto

Hugasan nang lubusan ang mga pipino sa cool na umaagos na tubig, patuyuin ang malinis na kusina o tuwalya ng papel, gupitin ang mga buntot sa magkabilang panig, pagkatapos ay balatan ang mga ito ng isang balat na gulay, alisin ang mga nasirang lugar at hindi magagawang balat.

Gupitin ang mga peeled cucumber sa dimes na hindi hihigit sa 1 sentimetrong kapal at ilagay sa isang kasirola na may makapal na ilalim.

Idagdag ang kinakailangang dami ng asin, granulated sugar at tomato paste.

Pagkatapos ay idagdag ang ground paprika, pinatuyong tim, pinong sili at pinatuyong halaman. Piliin ang mga pinatuyong halaman mismo, depende sa iyong sariling kagustuhan sa panlasa. Ginamit ko ang karaniwang hanay - pinatuyong perehil, pinatuyong berdeng mga sibuyas at pinatuyong dill.

Ilagay ang kasirola kasama ang mga nilalaman sa katamtamang init. Pakuluan. Bawasan ang init at kumulo sa loob ng 25-30 minuto. 5 minuto bago magluto, ibuhos ang suka ng alak at ihalo na rin.

Hugasan nang lubusan ang mga garapon sa maligamgam na tubig na may baking soda at isteriliser sa paraang maginhawa para sa iyo - sa microwave, sa oven o sa isang paliguan ng tubig. Pakuluan ang mga takip sa isang kasirola o ibuhos sa kumukulong tubig.

Punan ang mga sterile garapon na may isang mabangong meryenda ng pipino sa tomato paste, isara ang mga sterile lids, balutin ang isang bagay na mainit-init at iwanan ang form na ito hanggang sa cool para sa halos isang araw.

Pagkatapos ilipat ang mga garapon na may isang mabangong meryenda ng pipino sa tomato paste para sa imbakan sa isang cool, madilim na lugar. Ihain kasama ang maiinit na pagkain.

Bon Appetit!