bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga pipino sa sarsa ng kamatis na walang isterilisasyon para sa taglamig

Mga pipino sa sarsa ng kamatis na walang isterilisasyon para sa taglamig

6277

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 12.1 kcal

Mga bahagi 1 daungan

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 0.1 g

Fats * gr.

Mga Karbohidrat * 2.9 gr.

Mga pipino sa sarsa ng kamatis na walang isterilisasyon para sa taglamig

Nilalaman

Maraming mga hostess ang hindi gusto ng abala ng isterilisasyon kapag naghahanda ng imbakan ng taglamig. Kaya nais kong magbahagi ng isang kagiliw-giliw na recipe para sa crispy cucumber sa tomato sauce nang walang isterilisasyon. Ang resipe ay napaka-simple at masarap.

Mga sangkap

Mga pipino 600 gr. Tomato paste 50 gr. Dill tikman Itim na mga peppercorn 4 na bagay. Bawang 2 ngipin. Tubig 350 ML Talaan ng suka 9% 40 ML Granulated na asukal 60 gr. Asin 1 tsp

Proseso ng pagluluto

Hugasan at isteriliser ang mga garapon sa isang maginhawang paraan.

Hugasan ang dill at mga pipino sa cool na tubig, tuyo, gupitin ang mga buntot, pagkatapos ay gupitin.

Balatan ang bawang, banlawan sa ilalim ng tubig.

Ilagay ang dill, bawang at itim na mga peppercorn sa ilalim ng mga garapon. Punan ang hiniwang mga pipino, ilalagay ang mga ito nang mahigpit hangga't maaari.

Ibuhos ang kinakailangang dami ng inuming tubig sa isang kasirola na may makapal na ilalim, magdagdag ng granulated sugar, tomato paste, suka at asin. Haluin nang lubusan. Ilagay ang kasirola sa katamtamang init.

Pakuluan. Alisin mula sa init at maingat na ibuhos ang mga nakahandang garapon ng pipino. Higpitan ng mga sterile lids, pagkatapos ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila.

Mainit na garapon na may mga pipino sa sarsa ng kamatis, maingat upang hindi masunog ang iyong sarili, baligtad, balutin ito ng isang mainit na kumot o isang terry na tuwalya, at iwanan sa posisyon na ito hanggang sa ganap silang malamig ng halos isang araw. Matapos ganap na paglamig, i-on ang mga garapon ng meryenda at itago sa isang cool, madilim na lugar.

Bon Appetit!