bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga pipino sa sarsa ng kamatis para sa taglamig - isang funky na resipe

Mga pipino sa sarsa ng kamatis para sa taglamig - isang funky na resipe

5879

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 11.4 kcal

Mga bahagi 1.5 l.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 0.1 g

Fats * 0.7 g

Mga Karbohidrat * 2.9 gr.

Mga pipino sa sarsa ng kamatis para sa taglamig - isang funky na resipe

Nilalaman

Kung hindi mo alam kung ano ang gagawin sa isang masaganang ani ng mga lutong bahay na mga pipino, tiyaking gamitin ang resipe na ito. Ang mga pipino sa sarsa ng kamatis ay malutong na may balanseng panlasa. Ang pampagana na ito ay perpekto para sa paggamot ng hindi inaasahang mga panauhin.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan nang lubusan ang garapon at isteriliser sa paraang maginhawa para sa iyo - sa microwave, sa oven o sa isang paliguan sa tubig. Pakuluan ang takip sa isang kasirola o ibuhos ang kumukulong tubig mula sa isang takure. Isteriliser ko ang mga garapon sa isang paliguan ng tubig. Balatan ang bawang, banlawan sa ilalim ng malamig na tubig, at pagkatapos ay gupitin sa maraming piraso.

Sa ilalim ng isang isterilisadong garapon, maglagay ng ilang mga sibuyas ng tinadtad na bawang, mga dahon ng bay, clove, mainit na paminta, allspice at mga itim na peppercorn.

Hugasan nang lubusan ang mga pipino sa cool na tumatakbo na tubig, patuyuin ang isang tuwalya sa kusina, gupitin ang mga buntot sa magkabilang panig, pagkatapos ay i-cut ang haba sa 4 na piraso. Punan ang isang sterile jar na may mga handa na pipino.

Ilagay ang kinakailangang halaga ng tomato paste sa isang kasirola, ibuhos sa inuming tubig, ihalo nang lubusan hanggang makinis. Idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar at asin, pukawin at painitin ang katamtamang init.

Pakuluan, bawasan ang init, at kumulo sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ibuhos ang suka, pukawin at alisin mula sa init.

Ibuhos ang mainit na atsara sa isang garapon ng mga pipino.

Takpan ng isang sterile na takip at ilagay sa isang paunang handa na kawali, takpan ang ilalim nito ng isang tuwalya sa kusina, ibuhos ang maligamgam na tubig sa mga balikat ng garapon, ilagay sa katamtamang init, at isteriliser ng 15 minuto pagkatapos kumukulo.

Dahan-dahang alisin ang mainit na garapon ng mga pipino na puno ng kamatis at maayos na i-tornilyo. Baligtarin ang mainit na garapon na may blangko sa taglamig, balutin ito ng isang mainit na kumot at iwanan ito sa ganitong estado hanggang sa ganap na lumamig ito ng halos isang araw. Pagkatapos ay itago ito sa isang cool, madilim na lugar.

Bon Appetit!