Mga pipino sa sarsa ng kamatis na may bawang para sa taglamig
0
2881
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
10.8 kcal
Mga bahagi
4 p.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
0.1 g
Fats *
0.7 g
Mga Karbohidrat *
2.7 gr.
Nais kong iguhit ang iyong pansin sa isa pang resipe para sa mga naka-kahong pipino sa sarsa ng kamatis na may bawang para sa taglamig. Ginagamit ko ang resipe na ito kapag ang ani ng kamatis ay lumampas sa lahat ng mga inaasahan, at hindi mo alam kung paano ito gamitin nang matalino.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ang unang hakbang ay upang ihanda ang mga garapon. Hugasan silang lubusan sa maligamgam na tubig na may baking soda o detergent at isteriliser sa isang paraan na gagana para sa iyo. Pakuluan ang takip. Hugasan nang mabuti ang mga laman na kamatis sa cool na tubig at pagkatapos ay pat dry. Balatan ang bawang, banlawan sa ilalim ng malamig na tubig, at pagkatapos ay dumaan sa isang press o rehas na bakal sa isang mahusay na kudkuran.
Gilingin ang mga kamatis hanggang sa makinis gamit ang isang gilingan ng karne, food processor, o blender. Una, alisin ang mga balat sa pamamagitan ng paglalagay ng mga kamatis sa kumukulong tubig sa loob ng isang minuto at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa malamig na tubig. Ibuhos ang masa ng kamatis sa isang kasirola, magdagdag ng asukal sa asukal, tinadtad na bawang, langis ng gulay, suka ng suka at asin. Ilagay sa apoy at pakuluan.
Balutin ang mga garapon ng isang bagay na mainit-init at iwanan upang ganap na palamig sa estado na ito nang halos isang araw. Pagkatapos nito, ilipat ang mga cooled na garapon ng mga pampagana ng pipino sa sarsa ng kamatis na may bawang na itago sa isang cool, madilim na lugar. Paghatid ng mga handa nang pipino.
Bon Appetit!