bahay
➠ Sabaw
➠ Unang pagkain
➠ Klasikong okroshka na may patis ng gatas

Klasikong okroshka na may patis ng gatas

509

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 106.3 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 7.7 g

Fats * 6.7 g

Mga Karbohidrat * 5 gr.

Klasikong okroshka na may patis ng gatas

Nilalaman

Ang Whey ay isang mainam na produktong pandiyeta na may mababang nilalaman ng calorie at maraming mga elemento ng pagsubaybay. Ipinapanukala kong magluto ng klasikong okroshka na may patis ng gatas. Ang serum ay maaaring ihanda ng iyong sarili o ginamit nang handa na.

Mga sangkap

Serum ng gatas 1 l. Mga pipino 200 gr. Patatas 200 gr. Labanos 200 gr. Karne o Ham 200 gr. Itlog 2 pcs. Dill 1 bundle Berdeng sibuyas 1 bundle Asin 1 tsp

Proseso ng pagluluto

Una, hugasan nang mabuti ang patatas at itakda ito upang pakuluan. Pakuluan at lutuin sa loob ng 20 minuto. Pakuluan ang mga itlog na manok na pinakuluang. Hugasan ang mga berdeng sibuyas at dill nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo. Tumaga ng makinis gamit ang isang matalim na kutsilyo. Ilagay ang tinadtad na sibuyas sa isang maliit na lalagyan, magdagdag ng asin at mash na may crush.

Hugasan at tuyo ang mga sariwang pipino. Grate sa isang magaspang kudkuran at idagdag sa gadgad na sibuyas.

Hugasan ang mga labanos at gupitin ito sa maliliit na cube.

Palamigin ang pinakuluang patatas at gupitin sa mga cube na pareho ang laki ng mga labanos.

Gupitin ang ham o pinakuluang karne na walang kurso tulad ng iba pang mga pagkain.

Magdagdag ng tinadtad na dill at tinadtad na berdeng mga sibuyas. Peel ang pinakuluang itlog ng manok at tumaga sa parehong paraan tulad ng lahat ng iba pang mga sangkap. Ipadala sa mangkok ng salad.