Klasikong okroshka na may sausage sa tubig na may suka

0
1918
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 133.5 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 75 minuto
Mga Protein * 5.1 gr.
Fats * 10.1 gr.
Mga Karbohidrat * 6.4 gr.
Klasikong okroshka na may sausage sa tubig na may suka

Ang Okroshka na may water sausage at suka ay isang mahusay na kahalili sa tradisyonal na base ng kvass. Pagkatapos ng lahat, hindi mo laging nasa iyo ang lahat ng kailangan mo, ngunit talagang nais mong maging perpekto ang lasa! Ang kaaya-aya at hindi malilimutang aroma ng naturang okroshka ay tiyak na mangyaring lahat!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 16
Ihahanda namin ang lahat ng mga produkto upang ang lahat ay nasa kamay.
hakbang 2 sa labas ng 16
Paunang pakuluan ang mga itlog, ilagay ang mainit sa malamig na tubig upang palamig upang mas madaling malinis. Kapag lumamig sila, alisin ang shell.
hakbang 3 sa labas ng 16
I-chop ang mga itlog sa maliit na mga parisukat.
hakbang 4 sa labas ng 16
Magbalat ng pinakuluang patatas.
hakbang 5 sa labas ng 16
Gupitin ang mga patatas sa mga piraso at pagkatapos ay gupitin ito sa maliit na mga cube sa parehong paraan tulad ng mga itlog.
hakbang 6 sa labas ng 16
Hinahalo namin ang mga natapos na produkto sa isang kawali (mas mahusay na pumili ng isang mas malaking lalagyan upang ang lahat ay magkasya nang maayos, huwag kalimutan na kakailanganin mo ring magdagdag ng tubig).
hakbang 7 sa labas ng 16
Gupitin ang pinakuluang sausage sa mga bilog na katamtamang kapal.
hakbang 8 sa labas ng 16
Ngayon ay magkasama ang mga bilog na ito at gupitin ito sa mga cube.
hakbang 9 sa labas ng 16
Idagdag ang tapos na sausage sa kawali. Maghanda ng mga pipino sa parehong paraan.
hakbang 10 sa labas ng 16
Nililinis namin ang labanos, inaalis ang hindi kinakailangang mga buntot.
hakbang 11 sa labas ng 16
Gupitin ang labanos sa maliliit na cube, tulad ng mga nakaraang produkto.
hakbang 12 sa labas ng 16
Maghanda ng herbs, chop sibuyas at dill.
hakbang 13 sa labas ng 16
Ngayon idagdag ang mga tinadtad na sangkap sa kabuuang masa at punan ito ng tubig.
hakbang 14 sa labas ng 16
Pukawin ang pagkain at magdagdag ng suka.
hakbang 15 sa labas ng 16
Magdagdag ng kulay-gatas sa panlasa.
hakbang 16 sa labas ng 16
Natikman namin ang aming okroshka at, kung kinakailangan, magdagdag ng asin at pampalasa. Ipinapadala namin ang sopas sa ref upang palamig.

Okroshka ay handa nang kumain! Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *